PDT Cocktails
主页 / 威士忌 / Pumpkin Toddy

Pumpkin Toddy

一款温暖的托迪鸡尾酒,以苹果白兰地和黑麦威士忌为基酒,加入南瓜泥、枫糖浆、柠檬汁、苦精和肉桂。口感微酸微甜,酒精度约为24% ABV,强度适中。
Angostura BittersLibby's 南瓜泥Laird's Bonded 苹果白兰地Deep Mountain B级枫糖浆柠檬汁Rittenhouse Bonded 黑麦威士忌热水一小撮肉桂粉
1
1.7g2 滴
2
5.0g1 茶匙
5
15.2g.5 盎司
7
顶部
14.8g.5 盎司
8
马克杯
玻璃
将所有材料加入预热过的耐热马克杯中并搅拌
容量96 ml
酒精度24% 酒精度
酒精23 ml (18 g)58 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖12 g (12.9%)3 块方糖
酸度0.95%
甜度 vs 酸度甜
Jane Danger (Winter 2008)

相似鸡尾酒

Applejack Rabbit
Applejack Rabbit
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、橙汁和枫糖浆。口感微酸(来自柑橘)、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用橙汁代替南瓜泥和苦精,并且不加黑麦威士忌,使其果味更浓、香料味更淡,柑橘和苹果的风味更加明亮。
  • 相同: 苹果白兰地、0.5 oz 枫糖浆和柠檬汁。
  • 不同: 2 oz 苹果白兰地,不加黑麦威士忌;用橙汁代替南瓜泥和苦精;.75 oz 柠檬汁;摇匀后滤入冰镇的碟形杯,不加热饮用。
Little Bit Country
Little Bit Country
一款以波本威士忌为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、枫糖浆、马拉斯奇诺利口酒、青椒和苦精。口感适中酸涩、适中甜润,酒精度约为16% ABV,强度适中。
用捣碎的墨西哥辣椒和黑樱桃代替南瓜,带来辛辣与樱桃甜味,同时用波本威士忌取代苹果白兰地和黑麦威士忌,使基酒不再那么突出苹果风味。
  • 相同: .5 oz 枫糖浆、柠檬汁和 Angostura。
  • 不同: 使用2 oz波本威士忌代替苹果白兰地和黑麦威士忌;用捣碎的墨西哥辣椒和黑樱桃利口酒代替南瓜;.75 oz柠檬汁;摇匀后滤入碟形杯,并以点燃的橙皮卷装饰。
Great Pumpkin
Great Pumpkin
一款低酒精度的南瓜艾尔鸡尾酒,含苹果白兰地、黑麦威士忌、全蛋、枫糖浆和现磨肉豆蔻。不含柑橘类酸味,微甜(半干型),酒精度约为12% ABV。
南瓜艾尔和全蛋替代南瓜泥、柠檬汁和热水,使其更加顺滑浓郁、麦芽味更重、酸度更低,并带有气泡感,而非苦精香料风味。
  • 相同: 1 oz 苹果白兰地、黑麦威士忌和 0.5 oz 枫糖浆。
  • 不同: 冷饮:用南瓜艾尔和整颗鸡蛋代替南瓜泥、柠檬汁和热水;干摇后倒入起泡酒杯,撒上肉豆蔻;不加苦精。
Master Cleanse
Master Cleanse
一款中等强度的苹果白兰地鸡尾酒,含柠檬、枫糖浆、哈拉佩ño辣椒和金印草酊剂,微酸微甜,酒精度约为16% ABV。
捣碎的墨西哥辣椒和北美黄连酊剂替代南瓜和苦精,增添辛辣的热感和苦涩的草本风味,而用苹果白兰地代替黑麦威士忌则使其更具果香。
  • 相同: 苹果白兰地、0.5 oz 枫糖浆和柠檬汁。
  • 不同: 2 oz 苹果白兰地,不加黑麦威士忌;用捣碎的墨西哥辣椒和北美黄连酊代替南瓜和苦精;.75 oz 柠檬汁;摇匀并细滤后倒入碟形杯,不加热。
Nouveau Sangaree
Nouveau Sangaree
一款以葡萄酒和苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加黑刺李金酒、安格斯特拉苦精、枫糖浆和肉桂。口感微酸微甜,酒精度约为19% ABV,属于中等强度。
博若莱新酒和黑刺李金酒替代南瓜、柠檬和热水,不含黑麦威士忌,使其果味更浓、葡萄酒风味更突出,南瓜香料和柑橘味更淡。
  • 相同: 苹果白兰地、枫糖浆、2滴安高天娜苦精和肉桂粉。
  • 不同: 1.5 oz 苹果白兰地,不加黑麦威士忌;用博若莱新酒和黑刺李金酒代替南瓜、柠檬和热水;.25 oz 枫糖浆;搅拌后滤入冰镇的碟形杯,并以苹果扇装饰。
Benton's Old-Fashioned
Benton's Old-Fashioned
一款以培根油脂浸渍波本威士忌为基酒的鸡尾酒,添加安高天娜苦精、橙皮卷和枫糖浆。该酒不含酸度,口感偏甜,酒精度约为25% ABV,属于高度酒。
冷饮供应,不含南瓜或柠檬,并使用培根浸泡的波本威士忌,口感更强烈、更具烟熏味且更咸鲜。
  • 相同: 威士忌加枫糖浆和安高天娜苦精。
  • 不同: 用2 oz培根脂浸泡波本威士忌代替苹果白兰地和黑麦威士忌;不含南瓜、柠檬或热水;在大冰块上搅拌,并以橙皮卷装饰。