Red Devil
一款以金酒和甜味苦艾酒为基酒的鸡尾酒,添加了干柿子、枣茶、威士忌桶陈苦精和肉桂。口感微酸、微甜,酒精度约为23% ABV。
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加冰搅拌后滤入装有一块大冰块的冰镇古典杯中
Red Devil
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容量129 ml
酒精度23% 酒精度
酒精30 ml (24 g)75 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖4.4 g (3.4%)1颗方糖
酸度0.14%
甜度半干
Daniel Eun (Fall 2008)
相似鸡尾酒

New Amsterdam
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加了樱桃白兰地、佩乔德苦精和少量粗糖糖浆,以柠檬皮卷装饰。该酒不含酸味,呈半干型,酒精度约为27% ABV,强度较高。
用樱桃白兰地替代甜味美思,用佩肖苦精替代陈年苦精,使其口感更干、酒味更浓、樱桃风味更突出,并带有茴香气息。
- 相同: 2 oz Bols Genever 和 2 dash 苦精,加冰搅拌。
- 不同: 用 1 oz 樱桃白兰地代替甜味美思;使用 Peychaud's 苦精和吧勺德梅拉拉糖浆;不含柿子;过滤后倒入碟形杯,并以柠檬皮卷装饰。

Japanese Courage
一款以清酒和金酒为基酒的鸡尾酒,添加了丁香、柠檬、黄色查特酒、姜味利口酒和蜂蜜糖浆;口感微酸微甜,酒精度约为21% ABV,强度适中。
加热清酒搭配姜味利口酒、黄查特酒和蜂蜜,取代了甜味美思和苦精,使其更轻盈,带有蜂蜜甜味和姜草本风味,并伴有丁香和柠檬的气息。
- 相同: Bols Genever,唯一共用的配料。
- 不同: 6 oz 加热清酒,加入 1 oz 荷兰金酒、黄查特酒、姜味利口酒和蜂蜜糖浆,盛入耐热杯中热饮,配丁香和一片柠檬。

Wrong Aisle
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加利莱红味美思、接骨木花利口酒和榅桲醋汁,并佐以苹果片与肉豆蔻。口感酸爽干冽,酸度突出、含糖量低,酒精度约为25% ABV。
苹果白兰地和Lillet Rouge让它更果香、更轻盈,麦芽味更淡。
- 相同: 搅拌,加入威士忌桶陈苦精。
- 不同: 用2 oz苹果白兰地代替杜松子酒;用红莉莉和榅桲灌木糖浆代替柿子和枣味美思;圣日耳曼冲洗;碟形杯配苹果扇片和肉豆蔻。

Henry Hudson
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,混合霞多丽白葡萄酒、柠檬汁、单糖浆和少量巴达维亚阿瑞克酒,并撒上现磨肉豆蔻。口感微酸微甜,酒精度约为17% ABV,属于中等强度。
霞多丽、柠檬和巴达维亚亚力酒取代了甜味美思、柿子和苦精,使其更具柑橘风味和葡萄酒感,减少了干果的甜味和香料味。
- 相同: Bols Genever,搅拌并滤入加有一块大冰块的冰镇古典杯中。
- 不同: 1.5 oz 杜松子酒而非 2 oz;霞多丽、柠檬汁、糖浆和巴达维亚亚力酒而非味美思、柿子和苦精;肉豆蔻碎而非肉桂棒。

Nth Degree
一款以烈酒为主的鸡尾酒,由苹果白兰地、陈年朗姆酒和绿色查特酒调制而成,用粗糖增甜,并加入苦精与柑橘皮调味。此款鸡尾酒不含酸味,口感偏甜,酒精度约为32% ABV。
将杜松子酒换成苹果白兰地和 Rhum Clément,并将甜味美思/柿子换成绿查特酒/德梅拉拉糖,会带来更果香、更具草本风味、更少干果风味的特征。
- 相同: 2 dash 威士忌桶陈苦精,搅拌并滤入冰镇古典杯中,加一块大冰块。
- 不同: 各 1 oz 苹果白兰地与 Rhum Clément,而非 genever;以绿 Chartreuse 和捣碎的 demerara 方糖代替味美思和柿子;柠檬皮与橙皮卷。

Flying Dutchman
一款以金酒和李子白兰地为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、菠萝汁、马拉斯奇诺樱桃酒和紫罗兰利口酒。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
将甜味美思、柿子和肉桂替换为柠檬、菠萝、Crème Yvette和黑樱桃酒,使其更加果香浓郁、酸爽,并带有花香般的甜味,而非辛辣和浓郁的味美思风味。
- 相同: Bols Genever,唯一共用的配料。
- 不同: .75 oz 杜松子酒(genever)搭配李子白兰地、Crème Yvette、柠檬汁、菠萝汁和黑樱桃利口酒;摇匀后过滤倒入碟形杯,饰以白兰地浸樱桃。

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