Japanese Courage
一款以清酒和金酒为基酒的鸡尾酒，添加了丁香、柠檬、黄色查特酒、姜味利口酒和蜂蜜糖浆；口感微酸微甜，酒精度约为21% ABV，强度适中。
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请将清酒隔水加热，并将全部材料倒入预热过的耐热马克杯中
Japanese Courage
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容量237 ml
酒精度21% 酒精度
酒精49 ml (38 g)122 毫升伏特加（40%）4 杯（每杯30毫升）
糖16 g (6.9%)4 块方糖
酸度0.08%
甜度甜
Jim Meehan (Winter 2009)
相似鸡尾酒
Le Pere Bis
一款低酒精度、以茶为基底的苏格兰威士忌饮品，添加洋甘菊、丁香、蜂蜜糖浆、接骨木花利口酒，并以柠檬角装饰；不含酸味，口感偏甜，酒精度约为12% ABV。
用单一麦芽苏格兰威士忌和洋甘菊茶代替杜松子酒和清酒，使其更具烟熏味、麦芽味和花香草本气息，而圣日耳曼则取代了查特酒与姜的辛辣风味。
- 相同: 热饮，盛于预热过的马克杯中，配丁香和蜂蜜糖浆。
- 不同: 1.5 oz 单一麦芽苏格兰威士忌，而非杜松子酒；4 oz 洋甘菊茶，而非清酒；圣日耳曼接骨木花利口酒，而非荨麻酒和姜味利口酒；.5 oz 蜂蜜糖浆；一角柠檬。
Henry Hudson
一款以金酒为基酒的鸡尾酒，混合霞多丽白葡萄酒、柠檬汁、单糖浆和少量巴达维亚阿瑞克酒，并撒上现磨肉豆蔻。口感微酸微甜，酒精度约为17% ABV，属于中等强度。
用霞多丽代替清酒，用柠檬汁和亚力酒代替利口酒，使其更具柑橘味和葡萄酒风味，酒精度更高，蜂蜜姜的甜味更少。
- 相同: 杜松子酒。
- 不同: 1.5 oz 荷兰金酒而非 1 oz；1 oz 霞多丽而非热清酒；柠檬汁、糖浆和亚力酒而非查特酒、姜味利口酒和蜂蜜；在单块大冰块上搅拌。
Falling Leaves
一款由梨子白兰地和干型雷司令调制，并加入橙味库拉索酒、蜂蜜糖浆、Peychaud’s 苦精与八角的鸡尾酒。这款鸡尾酒酸度轻盈、甜润，酒精度约16%，烈度适中。
冷藏后搭配梨和橙子饮用，果味更浓、香料味更淡，不含姜或丁香。
- 相同: 以葡萄酒为基酒，加入蜂蜜糖浆。
- 不同: 用2 oz干型雷司令代替6 oz热清酒；用梨子白兰地、橙皮利口酒和Peychaud's苦精代替杜松子酒、荨麻酒、姜和丁香；搅拌后冷藏，盛于碟形杯并配以八角。
Pearl of Puebla
一款以梅斯卡尔为基酒的鸡尾酒，含有青柠、龙舌兰糖浆、黄色查特酒、茴香酒和牛至。口感中等酸度、微甜，酒精度约为17% ABV。
梅斯卡尔、青柠和牛至让它更浓烈、带烟熏味、酸爽且富有草本气息，却没有清酒的温润或丁香的辛香。
- 相同: 黄查特酒。
- 不同: 用2 oz梅斯卡尔代替清酒和杜松子酒；.75 oz黄查特酒、青柠、牛至、龙舌兰和茴香酒；摇匀后冷藏，盛于碟形杯。
Resting Point
一款陈酿龙舌兰酒鸡尾酒，含草莓、龙舌兰糖浆、柠檬汁、庞特与梅斯苦艾酒及黄色查特酒；口感酸甜，酒精度约为14% ABV。
龙舌兰、草莓和Punt e Mes让它更浓烈、更果香、更苦，不含姜或丁香。
- 相同: 黄查特酒。
- 不同: 1.5 oz 陈酿龙舌兰酒代替清酒和杜松子酒；草莓、龙舌兰糖浆、柠檬和Punt e Mes；摇匀后冷藏倒入碟形杯，配草莓扇。
Koyo
以清酒为基酒的鸡尾酒，添加接骨木花利口酒、杜本内红味美思、西纳尔苦艾酒和黄色查特酒，以柠檬皮卷装饰。口感偏甜且略带酸味，酒精度约为13% ABV。
加 Dubonnet 和 Cynar 冰镇饮用，苦味更重、更像葡萄酒，没有姜或丁香香料味。
- 相同: 清酒和黄色查特酒。
- 不同: 使用2 oz纯米清酒而非6 oz；用杜本内、西娜和接骨木花冲洗液代替杜松子酒、姜、蜂蜜、柠檬和丁香；搅拌后，冷饮于碟形杯。
Japanese Courage