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Sage Old Buck

一款低酒精度的单一麦芽苏格兰威士忌鸡尾酒,含鼠尾草、胡椒粒、姜啤、柠檬和贝尔德布里莱特利口酒;口感微酸微甜,酒精度约为11%。
整粒黑胡椒单糖浆Benromach 12年单一麦芽苏格兰威士忌柠檬汁自制姜汁啤酒Belle de BrilletEurovanille 香草糖浆鼠尾草叶
2
27.2g.75 盎司
4
22.9g.75 盎司
6
15.3g.5 盎司
7
10.1g.25 盎司
8
柯林斯
玻璃
加冰摇匀,细滤后倒入装有冰块的冰镇柯林杯中
容量204 ml
酒精度11% 酒精度
酒精22 ml (18 g)56 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖25 g (12.2%)6 块方糖
酸度0.68%
甜度 vs 酸度甜
Jim Meehan and Lydia Reissmueller (Fall 2009)

相似鸡尾酒

Silver Lining
Silver Lining
一款低酒精度的黑麦威士忌鸡尾酒,含柠檬汁、力娇43、蛋清和苏打水;口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为11% ABV。
黑麦威士忌和 Licor 43 加入蛋清,使其口感更绵密、带有香草甜味,且没有胡椒和姜的辛辣感。
  • 相同: 1.5 oz 威士忌、.75 oz 柠檬汁和糖浆,摇匀。
  • 不同: 用黑麦威士忌代替单一麦芽苏格兰威士忌;用蛋清和 Licor 43 代替花椒、姜汁啤酒、梨子白兰地和香草糖浆;干摇后倒入菲士杯中并加苏打水至满,不加装饰。
Pimms Cup
Pimms Cup
一款低酒精度的金酒基彭斯一号杯鸡尾酒,添加了黄瓜、柠檬汁和姜汁汽水,口感微酸微甜,酒精度约为8% ABV。
用Pimm's代替苏格兰威士忌、用黄瓜代替花椒,使其果味更浓、烟熏味更淡;用姜汁汽水代替姜汁啤酒则增加甜度并降低辛辣感。
  • 相同: .75 oz 柠檬汁,摇匀后过滤倒入装有冰块的冰镇柯林杯中。
  • 不同: 2 oz Pimm's 而非苏格兰威士忌;捣碎的黄瓜而非花椒;.5 oz 糖浆;用姜汁汽水而非姜汁啤酒加满;不含梨利口酒或香草。
Masataka Swizzle
Masataka Swizzle
一款日本麦芽威士忌斯维泽鸡尾酒,添加了杏仁利口酒、柠檬汁、粗糖浆、佩乔德苦精和薄荷。口感微酸微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用杏仁利口酒和Peychaud's代替姜汁啤酒和胡椒,使其更具坚果风味和苦香,且没有辛辣味。
  • 相同: 1.5 oz 麦芽威士忌和柠檬汁。
  • 不同: 使用日本麦芽威士忌代替苏格兰威士忌;用0.5盎司柠檬汁、德梅拉拉糖浆和杏仁利口酒代替花椒、姜汁啤酒、梨子白兰地和香草;在岩石杯中加碎冰搅拌,并以Peychaud's苦精和薄荷装饰。
El Diablo
El Diablo
一款低酒精度的银色龙舌兰鸡尾酒,含黑醋栗利口酒、姜汁啤酒和柠檬汁;口感酸爽微甜,酒精度约为13% ABV。
用银龙舌兰替代苏格兰威士忌,并以黑加仑利口酒替代糖浆和梨子利口酒,使其烟熏味和香草甜味减轻,带有黑加仑和龙舌兰的风味。
  • 相同: 姜汁啤酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤冰倒入加冰的杯中。
  • 不同: 2 oz 白龙舌兰酒代替苏格兰威士忌;1 oz 姜汁啤酒和 .75 oz 黑加仑利口酒代替糖浆和梨利口酒;古典杯,配糖姜和柠檬片。
Frankfort Rose
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒,以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒,加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为12% ABV。
洛神花和蛋清赋予它酸香、花香和丝滑口感,不含胡椒、生姜或梨。
  • 相同: 威士忌加各 .75 oz 柠檬汁和糖浆,摇匀。
  • 不同: 用2 oz洛神花浸泡小麦威士忌代替苏格兰威士忌;用蛋清代替花椒、姜汁啤酒、梨白兰地和香草;干摇后倒入蛋形香槟杯,并以柠檬皮卷装饰。
May Daisy
May Daisy
以干邑白兰地为基酒,加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽,微甜且平衡,酒精度约为15% ABV。
干邑和绿查特酒使其更烈、更具草本风味,而没有胡椒、生姜或香草的味道。
  • 相同: 柠檬汁和糖浆,摇匀后加冰饮用。
  • 不同: 用2 oz干邑代替苏格兰威士忌;用1 oz柠檬汁和.75 oz绿查特酒代替花椒、姜汁啤酒、梨白兰地和香草;使用带薄荷的白葡萄酒杯。