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Staggerac

一款以波本威士忌为基酒的烈性鸡尾酒,添加苦艾酒、佩乔德苦精和安高杜拉苦精,并配以方糖;以柠檬皮装饰,不含柑橘汁。该酒不含酸味,略带甜感,酒精度约为48% ABV。
Edouard 苦艾酒方糖Peychaud's 苦精Angostura BittersGeorge T. Stagg Bourbon柠檬皮
3
2.6g3 滴
4
1.7g2 滴
6
古典杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇的岩石杯
容量91 ml
酒精度48% 酒精度
酒精44 ml (35 g)110 毫升伏特加(40%)3.5 杯(每杯30毫升)
糖4 g (4.4%)1颗方糖
酸度未分配
甜度半干
Don Lee (Winter 2007)

相似鸡尾酒

Sazerac
Sazerac
一款突出烈酒风味的黑麦威士忌鸡尾酒,用苦艾酒润杯,加入 Peychaud’s 和 Angostura 苦精,以及捣碎的德梅拉拉方糖。它没有酸度,微甜,酒精度约为34% ABV,酒力强劲。
使用黑麦威士忌代替波本威士忌,并以德梅拉拉糖代替普通方糖,会让这款饮品更具香料风味,减少玉米的甜味,并略微增添更浓郁的糖蜜风味。
  • 相同: 3滴Peychaud's、2滴Angostura、一块捣碎的方糖、用苦艾酒涮过的杯子和柠檬皮卷,搅拌后倒入冰镇的古典杯。
  • 不同: 用黑麦威士忌代替波本威士忌,并用德梅拉拉糖块代替普通糖块。
Old-Fashioned Whiskey Cocktail
Old-Fashioned Whiskey Cocktail
一款以黑麦威士忌为主的鸡尾酒,加入安高天娜苦精和碾碎的粗砂糖方块,并以柠檬皮卷装饰(不含柑橘汁)。该酒不含酸度,甜度偏干,酒精度约为34% ABV。
用黑麦威士忌代替波本威士忌,且不加苦艾酒或Peychaud's苦精,使其更具辛辣风味,茴香草本味更淡,而德梅拉拉糖则增添了糖蜜般的醇厚感。
  • 相同: 2 oz 威士忌、2 滴 Angostura、一块捣碎的方糖和一条柠檬皮,搅拌后倒入冰镇的岩石杯。
  • 不同: 用黑麦威士忌代替波本威士忌,并使用德梅拉拉糖块;不含Peychaud's苦精,也不做苦艾酒润杯;加一块大冰块饮用。
Seelbach Cocktail
Seelbach Cocktail
一款起泡酒鸡尾酒,以波本威士忌、香槟、君度橙酒以及安格斯特拉苦精和佩乔德苦精调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约为22% ABV,强度较高。
用君度代替糖块,并以香槟收尾,使其口感更轻盈、橙香更突出、酒味更淡、苦艾的茴香味也更少。
  • 相同: 波本威士忌加3滴Peychaud's和2滴Angostura,搅拌。
  • 不同: 1 oz 波本威士忌而非 2 oz;.5 oz 君度而非方糖;顶部加 2 oz 香槟;不含苦艾酒润杯;盛于碟形杯并饰以橙皮卷。
Figetaboutit
Figetaboutit
一款以波本威士忌为基酒的鸡尾酒,添加柠檬汁、无花果酱、阿玛雷托利口酒和安格斯特拉苦精;口感酸爽,略带甜味,酒精度约为16% ABV。
用柠檬和无花果代替八角与糖,使其果味更浓、酸度更高,且不像桶强波本那样酒味浓烈。
  • 相同: 2 oz 波本威士忌和安高天娜苦精。
  • 不同: 用柠檬汁、无花果酱和杏仁利口酒代替糖、Peychaud's 和苦艾酒;摇匀后细滤入碟形杯,饰以橙皮扭条和樱桃。
Rye Witch
Rye Witch
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,添加帕洛·科尔塔多雪莉酒、斯特雷加利口酒、橙味苦精及方糖,不含柑橘类果汁;无酸度、偏甜,酒精度约为31% ABV。
用黑麦威士忌搭配雪莉酒和Strega代替苦艾酒,使其更具坚果和草本风味,茴香味更淡。
  • 相同: 将方糖与苦精捣碎,加入2 oz威士忌,搅拌均匀。
  • 不同: 用黑麦威士忌代替波本威士忌;用橙味苦精代替Peychaud's和Angostura;用雪莉酒和Strega代替苦艾酒润杯;用橙皮代替柠檬皮。
Benton's Old-Fashioned
Benton's Old-Fashioned
一款以培根油脂浸渍波本威士忌为基酒的鸡尾酒,添加安高天娜苦精、橙皮卷和枫糖浆。该酒不含酸度,口感偏甜,酒精度约为25% ABV,属于高度酒。
用培根脂肪浸泡的波本威士忌和枫糖浆代替糖,增添了烟熏、咸鲜和枫糖的甜味,而去掉Peychaud's和苦艾酒则去除了茴香和苦味草本气息。
  • 相同: 2 oz 波本威士忌和 2 滴安高天娜苦精,搅拌后倒入冰镇的岩石杯。
  • 不同: 用培根脂肪浸泡的波本威士忌;用0.25盎司枫糖浆代替方糖;不加Peychaud's,也不做苦艾酒润杯;加一块大冰块,并以橙皮卷装饰后饮用。