Vesper
一款以金酒和伏特加为基酒的鸡尾酒,加入利莱白开胃酒并以柠檬皮装饰。口感微酸、干冽,甜度较低,酒精度约为26% ABV。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中,配方不同 →Vesper
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容量149 ml
酒精度26% 酒精度
酒精39 ml (31 g)97 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖1.3 g (0.9%)0.5 块方糖
酸度0.05%
甜度干型
Ian Fleming, “Casino Royale” (1953)
相似鸡尾酒

White Negroni
以金酒为基酒,加入利莱白开胃酒和苏兹苦艾酒,并以柠檬皮装饰。口感微酸、略带甜味,酒精度约为22% ABV,属于高度酒。
用 Suze 代替伏特加会让它明显更苦、更具草本风味,而增加 Lillet Blanc 的用量则带来更轻盈、类似葡萄酒的甜味。
- 相同: Plymouth 金酒、Lillet Blanc 和柠檬皮卷,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 2 oz 金酒而非 2.25 oz;.75 oz Suze 而非伏特加;1 oz Lillet Blanc 而非 .5 oz。

20th Century
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、白利莱开胃酒和白色可可利口酒。口感微酸、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用柠檬汁和白色可可甜酒代替伏特加,增添了酸爽的柑橘味和甜美的巧克力香草风味,使其金酒味和酒感都不那么突出。
- 相同: Plymouth 金酒和 Lillet Blanc,过滤后倒入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒,而非 2.25 oz;用柠檬汁和白可可利口酒代替伏特加;.75 oz 白利莱,而非 .5 oz;摇匀,不加装饰。

Corpse Reviver No. 2
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加君度橙酒、利莱白开胃酒、柠檬汁及少量苦艾酒,口感酸爽且略带甜味;酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
更少的金酒,用君度和柠檬汁代替伏特加,并以苦艾酒润杯,使其更具柑橘和橙子风味,并带有茴香气息。
- 相同: Plymouth 金酒和 Lillet Blanc,过滤后倒入冰镇的碟形杯。
- 不同: .75 oz 金酒而非 2.25 oz;君度与柠檬汁而非伏特加;.75 oz 白利莱而非 .5 oz;用苦艾酒润洗的酒杯;摇和后不加装饰。

Edgewood
一款清淡、低酒精度的金酒鸡尾酒,含西柚汁、白利莱开胃酒、庞特与梅斯苦艾酒及少许盐。口感酸爽,甜度适中,酒精度约为13% ABV。
用西柚汁和Punt e Mes代替伏特加,减少金酒和盐的用量,使其更具柑橘风味、苦甜交织和草本香气,但酒味更淡。
- 相同: Plymouth 金酒和 0.5 oz Lillet Blanc,过滤后倒入冰镇碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒而非 2.25 oz;西柚汁和 Punt e Mes 而非伏特加;摇匀,加一小撮犹太盐而非柠檬皮卷。

Albert Mathieu
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加绿查特酒、利莱白葡萄酒、接骨木花利口酒和橙味苦精。口感微酸微甜,酒精度约为26% ABV,强度较高。
用绿查特酒和圣日耳曼代替伏特加,使其更甜、更具草本与花香,而橙味苦精和橙皮卷则取代了柠檬的风味。
- 相同: Plymouth 金酒和 Lillet Blanc,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒而非 2.25 oz;绿查特酒、圣日耳曼接骨木花利口酒和橙味苦精而非伏特加;.75 oz 白丽叶而非 .5 oz;橙皮卷。

Opera Cocktail
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,采用普利茅斯金酒、杜本内红味美思、橙味苦精和柑橘利口酒调制而成。口感微酸偏干,酒精度约为24% ABV。
用杜本内和曼达林拿破仑代替伏特加和利莱,使其更甜、果味更浓,带有橙子风味,且酒精度更低。
- 相同: Plymouth 金酒和开胃葡萄酒,搅拌后倒入杯中饮用。
- 不同: 2 oz 金酒搭配 1 oz Dubonnet Rouge,而非伏特加和 Lillet Blanc;Mandarin Napoleon 和橙味苦精;橙皮卷。

Vesper













