Opera Cocktail
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,采用普利茅斯金酒、杜本内红味美思、橙味苦精和柑橘利口酒调制而成。口感微酸偏干,酒精度约为24% ABV。
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加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
Opera Cocktail
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容量139 ml
酒精度24% 酒精度
酒精33 ml (26 g)83 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖6 g (4.3%)1.5 块方糖
酸度0.13%
甜度半干
Jacques Straub, “Drinks” (1914)
相似鸡尾酒

Albert Mathieu
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加绿查特酒、利莱白葡萄酒、接骨木花利口酒和橙味苦精。口感微酸微甜,酒精度约为26% ABV,强度较高。
用绿查特酒、白利莱和接骨木花替代杜本内和拿破仑柑橘,使其更具草本、花香和苦味,而甜美的红色水果和橙子风味则相对减弱。
- 相同: Plymouth 金酒、1 dash 橙味苦精和橙皮卷,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒;用绿查特酒、Lillet Blanc 和吧勺接骨木花利口酒代替 Dubonnet 和 Mandarin Napoleon。

Tuxedo
以金酒为基酒的鸡尾酒,加入干味美思、马拉斯奇诺利口酒、苦艾酒、橙味苦精,并以柠檬皮装饰。口感微酸、偏干,酒精度约为22% ABV。
用干味美思和马拉斯奇诺替代杜本内和柑橘拿破仑,使其口感更干、橙甜味更淡,并带有樱桃和苦艾茴香的香气。
- 相同: 2 oz Plymouth 金酒和橙味苦精,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 干味美思和黑樱桃利口酒,而非 Dubonnet 和 Mandarin Napoleon;2 滴苦精;用苦艾酒润洗过的酒杯;一颗樱桃和一片柠檬皮卷。

White Negroni
以金酒为基酒,加入利莱白开胃酒和苏兹苦艾酒,并以柠檬皮装饰。口感微酸、略带甜味,酒精度约为22% ABV,属于高度酒。
Suze 带来苦味和泥土气息,而 Lillet 则使其比 Dubonnet 和橘子利口酒更轻盈。
- 相同: 2 oz Plymouth 金酒,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 用Lillet Blanc和0.75 oz Suze代替Dubonnet、Mandarin Napoleon和橙味苦精;柠檬皮卷。

Blackthorn (English)
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括甜味美思、黑刺李金酒、橙味苦精和橙皮卷。口感微酸、偏甜,酒精度约为22% ABV,属于高度酒。
用甜味美思和黑刺李金酒替代 Dubonnet 和 Mandarin Napoleon,使其更甜、更具浆果果香,而柑橘风味更淡。
- 相同: Plymouth 金酒、橙味苦精和橙皮卷,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒;.75 oz 甜味美思和 .75 oz 黑刺李金酒,而非 Dubonnet 和 Mandarin Napoleon;2 滴橙味苦精。

#8
一款以陈年龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,配以帕洛·科尔塔多雪莉酒、蜂蜜利口酒、橙味苦精,并以柠檬皮卷装饰。口感微酸、微甜,酒精度约为24% ABV,强度较高。
龙舌兰、雪莉酒和蜂蜜使其以龙舌兰风味为主,带有坚果和蜂蜜的香甜,而非葡萄酒般的果味。
- 相同: 2 oz 烈酒加橙味苦精,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 用龙舌兰 reposado 代替金酒;用 palo cortado 雪莉酒和蜂蜜利口酒代替 Dubonnet 和 Mandarin Napoleon;柠檬皮卷。

20th Century
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、白利莱开胃酒和白色可可利口酒。口感微酸、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
柠檬和可可利口酒使其酸爽并带有巧克力风味,且更为清淡。
- 相同: Plymouth 金酒,盛于碟形香槟杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒;用柠檬汁、Lillet Blanc 和白可可利口酒代替 Dubonnet、Mandarin Napoleon 和苦精;摇匀。

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