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Water Lily

一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加君度橙酒、紫罗兰利口酒和柠檬汁。口感酸涩,甜度适中,酒精度约为14% ABV。
Plymouth GinRothman & Winter Creme de VioletteCointreau柠檬汁橙皮卷
1
21.0g.75 盎司
3
22.9g.75 盎司
4
22.9g.75 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量155 ml
酒精度14% 酒精度
酒精22 ml (18 g)56 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖10 g (6.5%)2.5 块方糖
酸度0.87%
甜度 vs 酸度平衡
Richard Boccato, “New York” (2007)

相似鸡尾酒

Corpse Reviver No. 2
Corpse Reviver No. 2
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加君度橙酒、利莱白开胃酒、柠檬汁及少量苦艾酒,口感酸爽且略带甜味;酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
将紫罗兰利口酒换成Lillet Blanc,去掉了紫罗兰的花香甜味,带来更干爽的葡萄酒柑橘风味,而苦艾酒润杯则增添了一丝淡淡的茴香气息。
  • 相同: Plymouth 金酒、君度橙酒和柠檬汁各 .75 oz,摇匀后滤入冰镇碟形杯。
  • 不同: .75 oz Lillet Blanc 代替紫罗兰利口酒;用苦艾酒润洗的杯子;不加装饰。
Aviation
Aviation
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,含有柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒和紫罗兰利口酒;口感酸爽,略带甜味,酒精度中等,约为17% ABV。
用黑樱桃利口酒代替君度,去除了橙子的风味,增添了樱桃杏仁的香气,而增加金酒用量使其酒味更浓,减少紫罗兰利口酒则降低了花香。
  • 相同: 金酒、0.75 oz 柠檬汁和紫罗兰利口酒,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 2 oz 金酒而非 .75 oz;.5 oz 黑樱桃利口酒而非 Cointreau;.25 oz 紫罗兰利口酒而非 .75 oz;不加装饰。
20th Century
20th Century
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、白利莱开胃酒和白色可可利口酒。口感微酸、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用更多金酒、Lillet Blanc 和白可可利口酒替代君度与紫罗兰利口酒,使其酒味更浓,呈现奶油巧克力风味而非橙花香。
  • 相同: Plymouth 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后过滤至冰镇的碟形香槟杯中。
  • 不同: 1.5 oz 金酒而非 .75 oz;用 Lillet Blanc 和白可可利口酒代替君度和紫罗兰利口酒;不加装饰。
Vieux Mot
Vieux Mot
以金酒为基酒的鸡尾酒,添加柠檬汁、单糖浆和圣杰曼接骨木花利口酒;口感酸爽,酸度明显,甜味突出,酒精度较低,约为13% ABV。
用圣日耳曼接骨木花利口酒和糖浆代替君度和紫罗兰利口酒,并增加金酒用量,使其接骨木花风味突出,橙香和紫罗兰味减弱,酒精度更高。
  • 相同: Plymouth 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后过滤至冰镇的碟形香槟杯中。
  • 不同: 1.5 oz 金酒而非 .75 oz;.5 oz 圣日耳曼和糖浆而非君度和紫罗兰利口酒;不加装饰。
Melon Stand
Melon Stand
一款低酒精度金酒鸡尾酒,含西瓜、柠檬汁、阿佩罗利口酒和单糖浆。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为12% ABV。
用西瓜和Aperol代替紫罗兰利口酒和君度,使其果味更浓、更稀释、略带苦味,且没有花香。
  • 相同: Plymouth 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 2 oz 金酒搭配西瓜汁、Aperol 和糖浆,而非紫罗兰利口酒和 Cointreau;过滤后倒入装有碎冰的 Collins 杯中,并加入西瓜球。
Left Coast
Left Coast
一款以金酒和梨白兰地为基酒的鸡尾酒,添加紫罗兰利口酒、马拉斯奇诺利口酒、柠檬汁和菠萝汁。口感微酸,甜度均衡,酒精度约为15% ABV。
用梨子白兰地、黑樱桃酒和菠萝代替君度,使其果味更浓、花香更淡。
  • 相同: 紫罗兰利口酒和柠檬汁,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 一吧勺紫罗兰利口酒;用荷式金酒、梨子白兰地、马拉斯奇诺和菠萝汁代替普利茅斯金酒和君度;0.5 oz柠檬汁;无装饰。