Aka Cobbler
一款以 Blanco 龙舌兰为基酒的 Cobbler 鸡尾酒,加入 Jalapeño 浸泡龙舌兰、East India 雪莉酒,以及捣碎的草莓、柠檬皮、Maraschino 和糖。它口感甜美,酒力中等偏强,酒精度约为 17% ABV。
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将糖块、草莓、柠檬皮卷、黑樱桃利口酒与单糖浆在摇酒壶中捣压。倒入两种龙舌兰酒和雪莉酒,然后快速摇和(加入几块碎冰迅速摇晃,只需混合均匀即可)。将全部倒入双份古典杯中,顶部铺满碎冰。用半颗草莓装饰;配吸管上桌。
Aka Cobbler
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容量165 ml
酒精度17% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖11 g (6.7%)3 块方糖
酸度0.11%
甜度甜
Alex Day (2008)
相似鸡尾酒

Fresa Brava
一款注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰酸酒,加入捣碎的草莓、Yellow Chartreuse、柠檬汁和单糖浆。它微酸、甜美,酒精度约为 15%,强度适中。
全部使用墨西哥辣椒龙舌兰酒,搭配黄查特酒和柠檬而非雪利酒,使其更酸、更辛辣、更具草本蜂蜜风味,带有草莓味但没有坚果味的雪利酒。
- 相同: 银龙舌兰(墨西哥辣椒浸泡)和捣碎的草莓。
- 不同: 仅使用2 oz墨西哥辣椒龙舌兰酒;加入黄色查特酒和柠檬汁;不含雪利酒或马拉斯奇诺樱桃酒;摇匀并双重过滤后倒入碟形杯。

St. Matilda
一款加入捣碎梨、梨味利口酒、柠檬汁和单糖浆的白龙舌兰酸酒。这款酒微酸带甜,酒精度约15% ABV,酒感适中。
用捣碎的梨和梨利口酒搭配柠檬,代替草莓、墨西哥辣椒龙舌兰酒和雪利酒,使其更酸爽、更具梨果风味,且没有辣椒的辛辣或坚果味的雪利酒。
- 相同: Siembra Azul blanco 龙舌兰酒,加入捣碎的水果和糖浆。
- 不同: 用梨和梨利口酒代替草莓、黑樱桃酒和雪利酒;加入柠檬汁;摇匀后双重过滤倒入碟形杯,配一片梨。

Caipirinha
一款以捣碎的青柠角、单糖浆和方糖调制而成的 cachaça 饮品。口感非常甜,酒精度约为 16% ABV,烈度适中。
用大量捣碎的青柠代替龙舌兰酒的 Amburana cachaça,再加上草莓和雪莉酒,使其甜度更高、青柠味更突出,并带有温暖的香草木质气息。
- 相同: 捣碎的柑橘加糖浆和一块方糖,倒入双份古典杯中。
- 不同: 用卡莎萨代替龙舌兰;用青柠角代替柠檬皮卷和草莓;不加雪利酒或马拉斯奇诺;摇匀,不加装饰。

Short Rib
一款注入墨西哥辣椒的龙舌兰酸酒,加入青柠汁、单糖浆和石榴糖蜜调制而成。其口感酸中带甜,酒精度约13%,浓烈程度适中。
全部使用墨西哥辣椒龙舌兰酒,搭配青柠、糖浆和石榴糖蜜,而非草莓和雪利酒,使其更酸、更辛辣,带有酸甜口感以及鲜明的果香。
- 相同: 墨西哥辣椒浸泡的银龙舌兰酒和糖浆。
- 不同: 2 oz 墨西哥辣椒龙舌兰酒;用青柠汁和石榴糖浆代替捣碎的草莓、雪利酒和黑樱桃酒;摇匀后滤入碟形杯。

Ty Cobbler
一款白龙舌兰柯布勒,加入捣碎的白兰地渍樱桃和糖、Cynar 以及莫莱苦精。它口感甜美,烈度适中,酒精度约为 18% ABV。
捣碎的樱桃白兰地渍樱桃、Cynar和摩尔苦精替代了草莓、墨西哥辣椒龙舌兰和雪莉酒,使其颜色更深、苦甜味更浓,带有樱桃、朝鲜蓟阿玛罗和巧克力香料的风味,且没有辣椒的辛辣。
- 相同: Blanco 龙舌兰加入捣碎方糖,加碎冰后盛于双份古典杯中。
- 不同: 2 oz Siete Leguas blanco;用白兰地樱桃、Cynar和摩尔苦精代替草莓、柠檬皮卷、马拉斯奇诺和雪莉酒;干摇,以橙片装饰。

Stringer Bell
一款阿蒙蒂亚雪莉酸酒,加入哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰、Cynar、青柠汁与西芹汁、甘蔗糖浆和盐调制而成。它口感酸爽、中等甜度,酒精度约为9%,酒体轻盈。
阿蒙蒂亚多雪莉酒为主,辅以少许墨西哥辣椒龙舌兰酒、Cynar、青柠、芹菜汁和盐,使其更加轻盈、酸爽且咸鲜,带有坚果、植物和苦味,而非草莓味。
- 相同: 墨西哥辣椒浸泡的银龙舌兰酒和雪利酒。
- 不同: 以阿蒙蒂亚多雪莉(1.5 oz)为基酒,仅加入0.5 oz龙舌兰;另加Cynar、青柠汁、芹菜汁、甘蔗糖浆和盐;加大冰块摇匀,配一根芹菜茎。

Aka Cobbler























