Caipirinha
一款以捣碎的青柠角、单糖浆和方糖调制而成的 cachaça 饮品。口感非常甜，酒精度约为 16% ABV，烈度适中。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中，配方不同 →
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请在摇酒壶中捣压青柠、单糖浆和方糖。加入卡莎萨，加冰摇匀，将全部内容不过滤倒入双份古典杯中；无需装饰即可饮用。
Caipirinha
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容量150 ml
酒精度16% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖18 g (11.8%)4.5 块方糖
酸度未分配
甜度非常甜
相似鸡尾酒
La Bomba Daiquiri
一款加入覆盆子、青柠汁、单糖浆和石榴糖蜜的白朗姆代基里酒。它口感酸爽，甜度适中，酒精度约为14% ABV，酒劲中等。
用白朗姆酒搭配覆盆子和石榴糖蜜代替 amburana 卡莎萨，使其更酸爽、更干，带有明亮的浆果风味，而非木质香草味。
- 相同: 捣碎的水果、青柠和糖浆，摇匀。
- 不同: 用 2 oz 白朗姆酒代替卡莎萨；用覆盆子代替青柠角；加入石榴糖浆；双重过滤后倒入碟形杯，并以青柠和覆盆子装饰。
Queen's Park Swizzle
一款用捣碎薄荷、单糖浆、糖和青柠汁调制，顶部淋有 Peychaud's 和 Angostura 苦精的朗姆斯威泽鸡尾酒。它酸爽、中等甜度，酒精度约15% ABV，强度适中。
用轻朗姆酒搭配捣碎的薄荷和大量苦精代替卡莎萨，使其甜度更低、更具辛辣感，带有薄荷味和Peychaud's-Angostura的风味。
- 相同: 捣碎的糖浆和一块方糖，加入2 oz烈酒。
- 不同: 用朗姆酒代替卡莎萨；用薄荷和1 oz青柠汁代替青柠角；在碎冰皮尔森杯中搅打并旋转混合，顶部点缀Peychaud's和Angostura。
Aka Cobbler
一款以 Blanco 龙舌兰为基酒的 Cobbler 鸡尾酒，加入 Jalapeño 浸泡龙舌兰、East India 雪莉酒，以及捣碎的草莓、柠檬皮、Maraschino 和糖。它口感甜美，酒力中等偏强，酒精度约为 17% ABV。
龙舌兰酒搭配草莓、雪利酒和墨西哥辣椒龙舌兰酒，而非卡莎萨和青柠，使其酒味更浓、甜度更低，带有浆果、坚果味雪利酒和辣椒的风味。
- 相同: 捣碎的方糖和糖浆，倒入双份古典杯中。
- 不同: Blanco 和墨西哥辣椒龙舌兰酒代替 cachaça；草莓、柠檬皮卷、马拉斯奇诺樱桃和雪利酒代替青柠角；打发的、碎冰和一颗草莓。
Granny's Daiquiri
用 Granny Smith 青苹果浸泡的朗姆酒、青柠汁和糖浆调制而成的代基里。口感酸爽、中等甜度，酒体轻盈，酒精度约为 11% ABV。
用青苹果浸泡的朗姆酒搭配过滤青柠汁，而非捣碎的青柠角，使其更清爽、甜度更低，呈现清脆苹果味而非香草木质味。
- 相同: 2 oz烈酒，加入青柠和0.75 oz糖浆。
- 不同: 用苹果浸泡的 Barbancourt 朗姆酒代替卡莎萨；用青柠汁代替捣碎的青柠角；不加方糖；过滤后倒入碟形杯，并以青柠角装饰。
Dave's Daiquiri
一款以陈酿15年的Matusalem朗姆酒、青柠汁和单糖浆调制的代基里。它酸爽、甜度适中，酒精度约13% ABV，口感中等浓烈。
陈年15年朗姆酒搭配过滤青柠汁，使其甜度更低、口感更均衡，带有焦糖橡木风味，而非卡莎萨那种温暖的香草味。
- 相同: 2 oz烈酒，加青柠和0.75 oz糖浆，摇匀。
- 不同: 用 Matusalem 15 年朗姆酒代替 amburana 卡莎萨；用 1 oz 青柠汁代替捣碎的青柠角；不加糖块；过滤后倒入碟形杯并配青柠角，而非直接倒入岩石杯。
Alex's Daiquiri
一款经典代基里，采用特干白朗姆酒、满满一盎司青柠汁和单糖浆调制而成。它酸味鲜明，甜度适中，酒精度约13% ABV，烈度中等。
用干型白朗姆酒搭配过滤青柠汁，口感更不甜、更清爽，没有卡莎萨的木质香草味。
- 相同: 2 oz烈酒，加青柠和0.75 oz糖浆，摇匀。
- 不同: 用Flor de Caña白朗姆酒代替卡莎萨；用1 oz青柠汁代替捣碎的青柠角，且不加方糖；过滤后倒入碟形杯，并以青柠角装饰，而非直接倒入岩石杯。
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