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Banana Cognac

一款以干邑和卡莎萨为基酒调制的酸酒,加入柠檬汁、橙汁、香蕉糖浆、杏仁糖浆和安格仕苦精。口感酸爽、甜美而轻盈,酒精度约为 11%。
Pierre Ferrand 1840 干邑Avuá Amburana Cachaça柠檬汁橙汁香蕉糖浆Kassatly Chtaura OrgeatAngostura Bitters香蕉干片
3
22.9g.75 盎司
4
15.3g.5 盎司
5
26.8g.75 盎司
6
9.5g.25 盎司
7
1.7g2 滴
8
皮尔森
玻璃
请将所有材料加3块冰块短摇;滤入装有碎冰的皮尔森杯中。用干香蕉片装饰;配一根吸管饮用。
容量176 ml
酒精度11% 酒精度
酒精20 ml (16 g)50 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖20 g (11.2%)5 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度甜
Tyson Buhler (2013)

相似鸡尾酒

Flamenco
Flamenco
一款以雪莉酒为主的酸酒,采用阿蒙提亚多雪莉酒、荷兰金酒(genever)、橙汁与柠檬汁、杏仁糖浆以及安高天娜苦精调制而成。口感微酸清甜,酒体轻盈,酒精度约为 11% ABV。
阿蒙蒂亚多雪莉酒和荷式金酒,加入更多杏仁糖浆,而非干邑、卡莎萨和香蕉糖浆,使其更轻盈、更具坚果风味,麦芽味突出而非浓郁的香蕉味。
  • 相同: 柠檬汁和橙汁、杏仁糖浆和安高天娜苦精,摇匀。
  • 不同: 用阿蒙蒂亚多雪莉酒和荷式金酒替代干邑和卡莎萨;不加香蕉糖浆;滤入碟形杯,不加装饰。
Crane Kick
Crane Kick
一款日式威士忌酸,加入少许艾雷岛苏格兰威士忌、椰子利口酒、橙汁与柠檬汁、杏仁糖浆以及安古斯图拉苦精。口感微酸清甜,酒体适中偏强,酒精度约为14% ABV。
用少量泥煤味苏格兰威士忌和椰子利口酒代替干邑、卡莎萨和香蕉的日本威士忌,口感更干、酸度更低,带有烟熏和椰子风味。
  • 相同: 橙汁和柠檬汁、杏仁糖浆和安高天娜苦精,加碎冰短摇后倒入皮尔森杯中。
  • 不同: 日本威士忌和Laphroaig,而非干邑和卡莎萨;椰子利口酒,而非香蕉糖浆;不加装饰。
Fix Me Up
Fix Me Up
一款由黑麦威士忌和阿蒙提拉多雪莉酒制成的酸酒,加入柠檬汁、橙汁、杏仁糖浆、Angostura 苦精和苏打水。它微酸、清甜且轻盈,酒精度约为 10% ABV。
用阿蒙蒂亚多雪莉酒和少量苏打水代替干邑、卡莎萨和香蕉糖浆,并加入黑麦威士忌,使这款鸡尾酒更轻盈、更干爽,带有坚果雪莉风味而非香蕉的甜味。
  • 相同: 柠檬汁和橙汁、杏仁糖浆和安高天娜苦精,短摇。
  • 不同: 用黑麦威士忌和阿蒙蒂亚雪莉酒代替干邑和卡莎萨;不加香蕉糖浆;加苏打水,倒入大冰块,盛于白兰地杯中。
Champs-Élysées
Champs-Élysées
一款加入 Green Chartreuse、柠檬汁、蔗糖浆和 Angostura 苦精的干邑酸酒。口感微酸、清甜,酒精度约16% ABV,属于中等强度。
加入更多干邑,并用绿查特酒和甘蔗糖浆替代卡莎萨、橙子、香蕉和杏仁糖浆,使其酒味更浓、更具草本风味,但没有香蕉杏仁的甜味。
  • 相同: 干邑、0.75 oz 柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
  • 不同: 2 oz 干邑;用绿查特酒和甘蔗糖浆代替卡莎萨、橙汁、香蕉糖浆和杏仁糖浆;过滤后倒入碟形杯,并以柠檬皮卷装饰。
6th Street Swizzle
6th Street Swizzle
一款以青柠汁、甘蔗糖浆和安高天娜苦精调制的农业朗姆酒swizzle。口感酸爽、中等甜度,酒精度约14% ABV,浓度适中。
带有青草气息的农业朗姆酒,以青柠和甘蔗糖浆替代干邑、卡莎萨、香蕉和杏仁糖浆,使其更酸爽清新,少了香蕉与杏仁的醇厚。
  • 相同: 安格斯图拉苦精,加碎冰盛于皮尔森杯中,配吸管。
  • 不同: 农业朗姆酒代替干邑和卡莎萨;青柠和甘蔗糖浆代替柠檬、橙子、香蕉糖浆和杏仁糖浆;搅打并旋转混合,薄荷和青柠装饰。
Creole Saz
Creole Saz
一款Sazerac风格的朗姆酒与干邑调酒,加入甘蔗糖浆、Peychaud's苦精,并以苦艾酒冲洗。此酒半干,酒体强劲,酒精度约为28%。
海地朗姆酒加入少许干邑、苦艾酒涮杯和Peychaud's苦精,使其酒味更浓、口感更干,搅拌调制,带有茴芹香气,不含水果或柑橘。
  • 相同: Pierre Ferrand 1840 干邑加入第二种烈酒。
  • 不同: 朗姆酒以0.5 oz干邑为主导;用甘蔗糖浆和Peychaud's代替柑橘、香蕉糖浆和杏仁糖浆;搅拌后倒入用苦艾酒润洗的岩石杯。