Dave's Daiquiri
一款以陈酿15年的Matusalem朗姆酒、青柠汁和单糖浆调制的代基里。它酸爽、甜度适中，酒精度约13% ABV，口感中等浓烈。
Dave's Daiquiri
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容量182 ml
酒精度13% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖16 g (8.7%)4 块方糖
酸度0.97%
甜度 vs 酸度平衡
Dave Kaplan
相似鸡尾酒
Granny's Daiquiri
用 Granny Smith 青苹果浸泡的朗姆酒、青柠汁和糖浆调制而成的代基里。口感酸爽、中等甜度，酒体轻盈，酒精度约为 11% ABV。
用青苹果浸泡的海地朗姆酒代替陈年古巴朗姆酒，并减少青柠用量，使其口感更轻盈、更甜，青苹果的果香取代了陈年朗姆酒的橡木味。
- 相同: 0.75 oz 单糖浆，加青柠角摇匀后滤入碟形杯。
- 不同: 用青苹果浸泡的 Barbancourt 代替 Matusalem 15 年朗姆酒；用 .75 oz 青柠汁代替 1 oz。
Alex's Daiquiri
一款经典代基里，采用特干白朗姆酒、满满一盎司青柠汁和单糖浆调制而成。它酸味鲜明，甜度适中，酒精度约13% ABV，烈度中等。
使用清淡干爽的白朗姆酒代替陈酿15年的朗姆酒，口感更清脆干净，橡木、香草和焦糖的层次感较少。
- 相同: 1 oz 青柠汁和 .75 oz 糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 使用2 oz Flor de Caña 超干白朗姆酒代替 Matusalem 15年朗姆酒；其余相同，配青柠角。
Brian's Daiquiri
一款简约的大吉利，由超干白朗姆酒、青柠汁和半盎司单糖浆调制而成。口感酸爽、微甜，酒精度约14% ABV，属中等偏烈。
白朗姆酒搭配更少的青柠汁和更少的糖浆，使其口感更浓烈、更干爽，更清脆、更精简，却没有陈年朗姆酒的橡木醇厚感。
- 相同: 单糖浆，加青柠角摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用Flor de Caña白朗姆酒代替Matusalem；青柠汁用.75 oz代替1 oz，糖浆用.5 oz代替.75 oz。
Jovencourt Daiquiri
一款加入少许梅斯卡尔、青柠汁和单糖浆的白朗姆代基里。口感微酸、中等甜度，酒精度约 15% ABV，强度适中。
海地白朗姆酒加入少许烟熏梅斯卡尔酒和更少的青柠，赋予其烟熏、泥土气息的边缘，以及略微更甜、酸度更低的余味。
- 相同: 0.75盎司糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用2 oz Barbancourt白朗姆酒代替Matusalem，另加.25 oz梅斯卡尔酒；青柠汁用.75 oz代替1 oz；不加装饰。
Mosquito Coast
一款加入多香果利口酒、青柠汁和单糖浆的朗姆代基里。它微酸、中等甜度，酒精度约为15% ABV，酒劲适中。
用特立尼达朗姆酒搭配多香果利口酒并减少青柠，使其酒味略重、香料气息温暖，带有类似丁香的多香果风味，酸度也更低。
- 相同: 0.75 oz 单糖浆，加青柠角摇匀后滤入碟形杯。
- 不同: 2 oz Scarlet Ibis 朗姆酒而非 Matusalem；加入 .25 oz 多香果利口酒；.75 oz 青柠汁而非 1 oz。
Daiquiri
经典朗姆酸酒，由白朗姆酒、青柠汁和甘蔗糖浆调制而成。口感酸爽，中等甜度，酒精度约 14% ABV，强度适中。
用甘蔗糖浆替代陈年朗姆酒和单糖浆，搭配干型白朗姆酒，口感更清爽、略干，焦糖橡木的层次感也更少。
- 相同: 1 oz 青柠汁，摇匀后倒入碟形杯，配青柠角。
- 不同: 用 Flor de Caña 白朗姆酒代替 Matusalem 15 年朗姆酒；用 .5 oz 甘蔗糖浆代替 .75 oz 单糖浆。
Dave's Daiquiri