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Double Fill-Up

一款加入柠檬汁、糖浆、石榴糖蜜和薄荷的黑麦威士忌酸酒。口感酸爽、甜度适中,酒精度约为 15% ABV,属于中等偏强的酒款。
Rittenhouse Bonded 黑麦威士忌柠檬汁单糖浆Al Wadi 石榴糖浆薄荷叶
2
22.9g.75 盎司
3
27.2g.75 盎司
6
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰摇匀,再双重过滤倒入碟形香槟杯中。以薄荷叶装饰。
容量195 ml
酒精度15% 酒精度
酒精30 ml (23 g)74 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖18 g (9.4%)4.5 块方糖
酸度0.82%
甜度 vs 酸度平衡
Phil Ward (2008)

相似鸡尾酒

Ward 8
Ward 8
一款由黑麦威士忌、柠檬汁、橙汁、单糖浆和石榴糖蜜调成的酸味鸡尾酒。口感微酸,甜度适中,酒体适中偏烈,酒精度约为13% ABV。
用橙汁替代部分柠檬并减少糖浆,不加薄荷,使其更清淡、甜度更低,带有柔和的橙香而非薄荷味。
  • 相同: 2 oz 黑麦威士忌、柠檬、糖浆和石榴糖蜜,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用 Old Overholt 代替 Rittenhouse;.5 oz 柠檬汁加橙汁;.5 oz 糖浆;不加薄荷;不加装饰。
Arrackuiri
Arrackuiri
一款以巴达维亚亚力酒调制的代基里,加入青柠汁、糖浆、石榴糖蜜和薄荷。口感酸爽、中等甜度,酒精度约为15% ABV,属于中等浓度。
用巴达维亚亚力酒和青柠代替黑麦威士忌和柠檬,赋予它一种独特的烟熏辛辣风味,取代了黑麦威士忌的谷物香料味。
  • 相同: 单糖浆、石榴糖蜜和薄荷,双重过滤后倒入碟形杯,并以薄荷叶装饰。
  • 不同: 用巴达维亚亚力酒代替黑麦威士忌;用青柠代替柠檬;6–8片薄荷叶;短时间摇匀。
Monongahela Mule
Monongahela Mule
一款加入覆盆子、捣碎薄荷、柠檬汁和姜糖浆的黑麦威士忌骡子。它口感酸爽,中等甜度,酒精度约14% ABV,强度适中。
用捣碎的覆盆子和姜糖浆代替简单糖浆和石榴糖蜜,使其更具浆果果香和姜味,甜度更低。
  • 相同: 2 oz 黑麦威士忌、.75 oz 柠檬和薄荷。
  • 不同: 老奥弗霍尔特;用捣碎的覆盆子和姜糖浆代替糖浆和石榴糖蜜;加冰后盛入高球杯,饰以薄荷枝。
Whiskey Sour
Whiskey Sour
一款加入柠檬汁、单糖浆和蛋白,并以安高天娜苦精收尾的波本酸酒。它口感微酸、略带甜味,酒精度约为12% ABV,强度适中。
波本威士忌以蛋清替代黑麦,搭配薄荷与石榴,口感更柔和丝滑,带有香草橡木风味,却没有薄荷或石榴的酸涩。
  • 相同: 2 oz 威士忌、.75 oz 柠檬汁和 .75 oz 糖浆。
  • 不同: 用波本威士忌代替黑麦威士忌;用蛋清代替石榴糖浆和薄荷;加 Angostura、橙皮和樱桃,在大冰块上干摇。
Short Rib
Short Rib
一款注入墨西哥辣椒的龙舌兰酸酒,加入青柠汁、单糖浆和石榴糖蜜调制而成。其口感酸中带甜,酒精度约13%,浓烈程度适中。
用墨西哥辣椒龙舌兰酒搭配青柠和额外糖浆,代替黑麦威士忌和柠檬,使其更甜更辣,呈现龙舌兰的绿色与辣椒的热度。
  • 相同: 简单糖浆和石榴糖蜜,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用墨西哥辣椒浸泡的银龙舌兰酒代替黑麦威士忌;用青柠代替柠檬;1 oz 糖浆;不加薄荷;不加装饰。
Mrs. Doyle
Mrs. Doyle
一款由瑞典潘趣酒、柠檬汁和单糖浆调制的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽,半干,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
爱尔兰威士忌搭配瑞典潘趣酒而非黑麦威士忌,加入薄荷和石榴糖浆使其更顺滑、甜度更低,并带有淡淡的亚力酒香料味而非薄荷味。
  • 相同: 2 oz 威士忌和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 爱尔兰威士忌代替黑麦威士忌;瑞典潘趣酒和0.5盎司糖浆代替石榴糖蜜和薄荷;无装饰。