Heart-Shaped Box
一款干邑酸酒,加入捣碎的草莓、接骨木花利口酒、柠檬汁、肉桂糖浆、意大利香醋和 Angostura 苦精。它酸爽,中等甜度,酒精度约为 14% ABV,强度适中。
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在摇酒壶中轻轻捣压草莓;加入其余全部材料,快速摇匀。滤入装有碎冰的双份古典杯中。用半颗草莓装饰;配吸管饮用。
Heart-Shaped Box
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容量198 ml
酒精度14% 酒精度
酒精28 ml (22 g)71 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖14 g (7.0%)3.5 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度平衡
Brad Farran (2013)
相似鸡尾酒

Snake Hips Swizzle
一款以干邑为基酒的斯威泽鸡尾酒,加入Grand Marnier、奶油雪莉酒、柠檬汁、枫糖浆、肉桂糖浆和Angostura苦精调制而成。口感微酸清甜,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
奶油雪莉酒、柑曼怡和枫糖代替草莓、接骨木花和黑醋,使其更甜、酸度更低,带有坚果枫糖风味。
- 相同: Hine 干邑、柠檬、肉桂糖浆和安高天娜苦精,加碎冰。
- 不同: 1.5 oz 干邑;用柑曼怡、奶油雪利酒和枫糖代替草莓、圣日耳曼和黑醋;使用调酒棒搅拌;不加装饰。

Hoi Polloi
一款加入黑加仑浸泡黑麦威士忌、白可可利口酒、菠萝汁和柠檬汁、单糖浆以及 Angostura 苦精的干邑酸酒。它酸味鲜明,中等甜度,酒精度约为 11%,口感轻盈。
红醋栗黑麦、可可利口酒和菠萝代替接骨木花和草莓,使其更轻盈,带有热带巧克力风味。
- 相同: Hine干邑、0.75 oz柠檬汁和安高天娜苦精,加碎冰。
- 不同: 1 oz 干邑加黑加仑黑麦威士忌;用可可利口酒、菠萝和糖浆代替草莓、圣日耳曼、肉桂和黑醋;菠萝装饰。

Champs-Élysées
一款加入 Green Chartreuse、柠檬汁、蔗糖浆和 Angostura 苦精的干邑酸酒。口感微酸、清甜,酒精度约16% ABV,属于中等强度。
用绿查特酒代替捣碎的草莓、接骨木花、肉桂和黑醋,使其口感更强烈、草本味浓郁,且没有浆果、花香或酸味。
- 相同: 2 oz 干邑、.75 oz 柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: Pierre Ferrand;用绿查特酒和甘蔗糖浆代替草莓、圣日耳曼、肉桂和香醋;加柠檬皮卷,盛于碟形杯中纯饮。

Seersucker
一款以捣碎草莓、柠檬汁和肉桂糖浆调制的白朗姆酸酒。口感酸爽、半干微甜,酒精度约 14% ABV,属于中等偏烈的酒款。
用白朗姆酒代替干邑,不加接骨木花或黑醋,口感更干、更酸,带有草莓肉桂风味。
- 相同: 捣碎的草莓和肉桂糖浆,加碎冰短摇。
- 不同: 2 oz 白朗姆酒代替干邑;1 oz 柠檬;不含圣日耳曼、香醋或苦精;皮尔森杯。

Susie Q
一款以 Calvados 调制的酸酒,加入柠檬汁、肉桂、姜与香草糖浆以及 Angostura 苦精,顶部再以起泡桃红葡萄酒点缀。它口感微酸、清甜,酒精度约 13%,属于中等强度。
卡尔瓦多斯搭配生姜、香草和气泡桃红起泡酒,而非干邑、草莓和接骨木花,使其更甜、带有苹果香料风味且有气泡感,酸度更低。
- 相同: 白兰地、柠檬、肉桂糖浆和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 卡尔瓦多斯苹果白兰地代替干邑;姜和香草代替草莓、圣日耳曼和黑醋;在笛形杯中加满起泡桃红葡萄酒。

Stick the Landing
一款由干邑和爱尔兰威士忌调制而成的酸酒,加入桃子利口酒、柠檬汁、蔗糖糖浆和安高天娜苦精。它口感酸爽、中等甜度,酒精度约16% ABV,属于中等偏强劲。
高浓度干邑与爱尔兰威士忌,以桃子代替草莓和接骨木花,使其口感略为更烈,带有核果风味。
- 相同: 干邑、0.75 oz 柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 1 oz 干邑加爱尔兰威士忌;用桃子利口酒和甘蔗糖浆代替草莓、St-Germain、肉桂和香醋;碟形杯。

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