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Snake Hips Swizzle

一款以干邑为基酒的斯威泽鸡尾酒,加入Grand Marnier、奶油雪莉酒、柠檬汁、枫糖浆、肉桂糖浆和Angostura苦精调制而成。口感微酸清甜,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
Hine H CognacGrand MarnierMorenita 奶油雪莉酒柠檬汁Deep Mountain B级枫糖浆肉桂皮糖浆Angostura Bitters
1
42.0g1.5 盎司
2
7.7g.25 盎司
4
15.2g.5 盎司
6
6.0g1 茶匙
7
1.7g2 滴
8
皮尔森
玻璃
将除苦精外的所有材料干摇,然后倒入装有碎冰的皮尔森杯中。搅拌至冰凉,再滴入苦精,并在顶部搅匀。无需装饰;配吸管饮用。
容量175 ml
酒精度14% 酒精度
酒精24 ml (19 g)60 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖18 g (10.6%)4.5 块方糖
酸度0.55%
甜度 vs 酸度甜
Joaquín Simó (2009)

相似鸡尾酒

Solera Sidecar
Solera Sidecar
一款以干邑调制的边车变体,加入 East India 雪莉酒、Grand Marnier、阿玛雷托、柠檬汁和单糖浆。它微酸、微甜,酒劲适中,约 15% ABV。
用索莱拉雪莉酒和阿玛雷托代替奶油雪莉酒、枫糖和肉桂,使其甜度更低,带有坚果杏仁风味且更干,而非枫糖香料味。
  • 相同: 1.5 oz Hine 干邑、.25 oz Grand Marnier、雪莉酒和 .5 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 用索莱拉雪莉酒代替奶油;用杏仁利口酒和糖浆代替枫糖、肉桂和安格斯图拉苦精;盛于碟形香槟杯。
Heart-Shaped Box
Heart-Shaped Box
一款干邑酸酒,加入捣碎的草莓、接骨木花利口酒、柠檬汁、肉桂糖浆、意大利香醋和 Angostura 苦精。它酸爽,中等甜度,酒精度约为 14% ABV,强度适中。
接骨木花利口酒、草莓和黑醋替代了奶油雪利酒、枫糖和柑曼怡,使其更酸爽、更具花香和浆果的明亮感。
  • 相同: Hine干邑、柠檬汁、肉桂皮糖浆和安高天娜苦精,加碎冰。
  • 不同: 2 oz 干邑,加入捣碎的草莓、圣日耳曼接骨木花利口酒和黑醋,而非柑曼怡、雪莉酒和枫糖;盛于岩石杯中。
Champs-Élysées
Champs-Élysées
一款加入 Green Chartreuse、柠檬汁、蔗糖浆和 Angostura 苦精的干邑酸酒。口感微酸、清甜,酒精度约16% ABV,属于中等强度。
用绿夏翠酒代替金万利,加入奶油雪莉酒和枫糖,使其甜度更低、草本风味更浓烈,而非坚果与枫糖香料风味。
  • 相同: 干邑、柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀调制。
  • 不同: 2 oz 干邑,用绿查特酒和甘蔗糖浆代替金万利、奶油雪莉酒、枫糖和肉桂;加冰摇匀后滤入碟形杯,饰以柠檬皮卷。
Hoi Polloi
Hoi Polloi
一款加入黑加仑浸泡黑麦威士忌、白可可利口酒、菠萝汁和柠檬汁、单糖浆以及 Angostura 苦精的干邑酸酒。它酸味鲜明,中等甜度,酒精度约为 11%,口感轻盈。
黑加仑浸泡黑麦威士忌、可可利口酒和菠萝,取代了奶油雪利酒、枫糖和肉桂,使其更轻盈、更酸爽,带有巧克力与热带水果风味。
  • 相同: Hine干邑、柠檬汁和安高天娜苦精,加碎冰,盛于皮尔森杯中。
  • 不同: 1 oz 干邑搭配黑加仑浸泡黑麦威士忌;用可可利口酒、菠萝和糖浆代替金万利、雪莉酒、枫糖和肉桂;菠萝装饰。
Dr. Feelgood
Dr. Feelgood
一款带有无花果风味的波本酸酒,加入苹果白兰地、柑曼怡、柠檬汁、苹果汁、杏仁糖浆、姜糖浆和安高天娜苦精。微酸偏甜,酒精度约15% ABV,属于中等偏烈。
无花果浸泡波本威士忌、苹果白兰地、苹果汁、杏仁糖浆和生姜,替代干邑、奶油雪利酒和枫糖,使其更不甜、更具果香和姜香辛味。
  • 相同: 君度、0.5 oz柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
  • 不同: 无花果浸泡波本威士忌和苹果白兰地代替干邑;苹果汁、杏仁糖浆和姜糖浆代替奶油雪利酒、枫糖和肉桂;盛于碟形杯中饮用。
Flor de Jerez
Flor de Jerez
一款以雪莉酒为基底的酸酒,采用阿蒙蒂亚多雪莉酒、少量陈年朗姆酒、杏子利口酒、柠檬汁、甘蔗糖浆和安古斯图拉苦精调制而成。口感酸爽、中等甜度、酒体轻盈,ABV约为10%。
阿蒙蒂亚多雪莉酒搭配朗姆酒和杏子利口酒,而非干邑,枫糖和肉桂使其口感更轻盈、更酸爽,带有坚果和核果风味。
  • 相同: 雪莉酒、柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀调制。
  • 不同: 以雪莉酒为主:1.5 oz阿蒙蒂亚多雪莉酒搭配0.5 oz朗姆酒,而非干邑;用杏子利口酒和甘蔗糖浆代替柑曼怡、枫糖和肉桂;加冰摇匀后滤入碟形杯。