Susie Q
一款以 Calvados 调制的酸酒,加入柠檬汁、肉桂、姜与香草糖浆以及 Angostura 苦精,顶部再以起泡桃红葡萄酒点缀。它口感微酸、清甜,酒精度约 13%,属于中等强度。
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请将除起泡桃红葡萄酒以外的所有材料加冰摇匀;滤入笛形香槟杯,再用起泡桃红葡萄酒补满。无需装饰。
Susie Q
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容量137 ml
酒精度13% 酒精度
酒精18 ml (14 g)45 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖15 g (11.0%)4 块方糖
酸度0.65%
甜度 vs 酸度甜
Joaquín Simó (2009)
相似鸡尾酒

Snake Hips Swizzle
一款以干邑为基酒的斯威泽鸡尾酒,加入Grand Marnier、奶油雪莉酒、柠檬汁、枫糖浆、肉桂糖浆和Angostura苦精调制而成。口感微酸清甜,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
干邑搭配柑曼怡、奶油雪莉酒和枫糖,而非卡尔瓦多斯、姜、香草和桃红葡萄酒,使其带有坚果橙香且口感平静,果味较淡。
- 相同: 白兰地、0.5 oz柠檬汁、肉桂皮糖浆和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 用干邑代替卡尔瓦多斯;用金万利、奶油雪莉酒和枫糖代替姜和香草;不含桃红葡萄酒;在皮尔森杯中搅拌。

Champs-Élysées
一款加入 Green Chartreuse、柠檬汁、蔗糖浆和 Angostura 苦精的干邑酸酒。口感微酸、清甜,酒精度约16% ABV,属于中等强度。
干邑搭配绿查特酒,而非卡尔瓦多斯、姜、香草和起泡桃红葡萄酒,使其酒味更浓、更具草本风味,是一款静置酸酒。
- 相同: 白兰地、柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 用2 oz干邑代替卡尔瓦多斯;用绿夏翠酒和甘蔗糖浆代替香料糖浆;不加桃红葡萄酒;用碟形杯纯饮。

Dr. Feelgood
一款带有无花果风味的波本酸酒,加入苹果白兰地、柑曼怡、柠檬汁、苹果汁、杏仁糖浆、姜糖浆和安高天娜苦精。微酸偏甜,酒精度约15% ABV,属于中等偏烈。
无花果波本威士忌、苹果白兰地、苹果汁、杏仁糖浆和柑曼怡,而非卡尔瓦多斯和桃红葡萄酒,使其更浓烈、静止且带有坚果果香。
- 相同: 苹果白兰地、0.5 oz 柠檬汁、姜糖浆和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 无花果波本威士忌,用苹果白兰地代替卡尔瓦多斯;用柑曼怡、苹果汁和杏仁糖浆代替肉桂和香草;不加桃红葡萄酒;碟形杯。

Jane Rose
一款加入柠檬汁、青柠糖浆和红石榴糖浆,并覆以干型香槟的苹果白兰地酸酒。它酸爽甜美,酒精度约12% ABV,强度适中。
苹果白兰地搭配青柠糖浆和红石榴糖浆,再覆以香槟,而非卡尔瓦多斯和香料糖浆,使其更甜更酸,带有石榴果香。
- 相同: 苹果白兰地和柠檬汁,摇匀后加入起泡酒。
- 不同: 用1 oz bonded apple brandy代替Calvados;用青柠糖浆和红石榴糖浆代替香料糖浆;用干型香槟代替桃红香槟;使用碟形杯。

Miss Behavin'
一款由梨和苹果白兰地调制而成的酸酒,加入柠檬汁和单糖浆,顶部再覆以干型香槟。它酸中带甜,酒精度约15% ABV,酒劲适中。
以梨和苹果白兰地为基酒,加入更多糖浆并以香槟代替肉桂、生姜和香草,使其口感更酸爽、更具梨果风味,且不带香料味。
- 相同: 苹果白兰地、柠檬汁,笛形杯中加气泡顶。
- 不同: 用梨和苹果白兰地代替卡尔瓦多斯;用1 oz糖浆代替香料糖浆;用香槟代替桃红葡萄酒;搅拌法;梨片。

Banana Cognac
一款以干邑和卡莎萨为基酒调制的酸酒,加入柠檬汁、橙汁、香蕉糖浆、杏仁糖浆和安格仕苦精。口感酸爽、甜美而轻盈,酒精度约为 11%。
干邑和卡莎萨搭配香蕉糖浆、橙汁和杏仁糖浆,而非卡尔瓦多斯和桃红葡萄酒,使其带有热带香蕉和坚果风味,口感静止而非气泡。
- 相同: 白兰地、柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 干邑搭配卡莎萨而非卡尔瓦多斯;橙汁、香蕉糖浆和杏仁糖浆而非香料糖浆;不含桃红葡萄酒;皮尔森杯中加碎冰。

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