La Bomba Daiquiri
一款加入覆盆子、青柠汁、单糖浆和石榴糖蜜的白朗姆代基里酒。它口感酸爽，甜度适中，酒精度约为14% ABV，酒劲中等。
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请在摇酒壶中轻轻捣碎覆盆子，加入其余所有材料并加冰摇匀。将酒液双重过滤后倒入浅碟香槟杯。用青柠片和覆盆子果签装饰。
La Bomba Daiquiri
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容量176 ml
酒精度14% 酒精度
酒精25 ml (20 g)64 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖14 g (7.7%)3.5 块方糖
酸度0.91%
甜度 vs 酸度平衡
Joaquín Simó (2008)
相似鸡尾酒
Short Rib
一款注入墨西哥辣椒的龙舌兰酸酒，加入青柠汁、单糖浆和石榴糖蜜调制而成。其口感酸中带甜，酒精度约13%，浓烈程度适中。
墨西哥辣椒龙舌兰和更多糖浆代替朗姆酒和覆盆子，使其更甜且带有辣椒的辛辣，龙舌兰风味取代了浆果味。
- 相同: 青柠、糖浆和石榴糖蜜，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用墨西哥辣椒浸泡的龙舌兰酒代替朗姆酒和覆盆子；1 oz 糖浆；不加装饰。
Jovencourt Daiquiri
一款加入少许梅斯卡尔、青柠汁和单糖浆的白朗姆代基里。口感微酸、中等甜度，酒精度约 15% ABV，强度适中。
用梅斯卡尔和糖浆代替覆盆子和石榴糖蜜，使其带有烟熏风味且略微更干，没有浆果果味。
- 相同: 2 oz Barbancourt 朗姆酒和 .75 oz 青柠汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用梅斯卡尔代替覆盆子和石榴糖浆；.75 oz 单糖浆；不加装饰。
Granny's Daiquiri
用 Granny Smith 青苹果浸泡的朗姆酒、青柠汁和糖浆调制而成的代基里。口感酸爽、中等甜度，酒体轻盈，酒精度约为 11% ABV。
青苹果浸泡朗姆酒和更多糖浆替代覆盆子和石榴，使其更轻盈、带有清脆苹果味，浆果酸味更少。
- 相同: Barbancourt 朗姆酒和 .75 oz 青柠汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 浸渍苹果的朗姆酒；.75 oz 糖浆；不含覆盆子或糖蜜；青柠角。
Dave's Daiquiri
一款以陈酿15年的Matusalem朗姆酒、青柠汁和单糖浆调制的代基里。它酸爽、甜度适中，酒精度约13% ABV，口感中等浓烈。
15年陈朗姆酒加上更多青柠和糖浆代替覆盆子，使其带有焦糖橡木风味且更酸，没有红色水果味。
- 相同: 2 oz 朗姆酒，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用 Matusalem 15 年朗姆酒代替 Barbancourt；不加覆盆子或石榴糖浆；1 oz 青柠汁和 .75 oz 糖浆；单层过滤，配青柠角。
Alex's Daiquiri
一款经典代基里，采用特干白朗姆酒、满满一盎司青柠汁和单糖浆调制而成。它酸味鲜明，甜度适中，酒精度约13% ABV，烈度中等。
用干型白朗姆酒，加入更多青柠汁和糖浆，不加覆盆子，使其成为一款更清爽、更酸涩的经典得其利。
- 相同: 2 oz 白朗姆酒和糖浆，盛于碟形香槟杯。
- 不同: Flor de Caña 而非 Barbancourt；不加覆盆子或石榴糖浆；1 oz 青柠汁和 .75 oz 糖浆；一块青柠角。
Brian's Daiquiri
一款简约的大吉利，由超干白朗姆酒、青柠汁和半盎司单糖浆调制而成。口感酸爽、微甜，酒精度约14% ABV，属中等偏烈。
不加覆盆子或石榴的干白朗姆酒使其更干爽清脆，没有红色水果风味。
- 相同: 2 oz 白朗姆酒、.75 oz 青柠汁和 .5 oz 糖浆，盛于碟形香槟杯。
- 不同: 用 Flor de Caña 代替 Barbancourt；不加捣碎的覆盆子或石榴糖浆；单次过滤，配青柠角。
La Bomba Daiquiri