Margarita
一款以白龙舌兰酒调制的酸酒,加入 Cointreau、青柠汁和龙舌兰蜜,配以盐边。口感酸爽微甜,酒劲适中,酒精度约为15% ABV。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中,配方不同 →Margarita
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容量213 ml
酒精度15% 酒精度
酒精32 ml (26 g)81 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖12 g (5.8%)3 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度平衡
相似鸡尾酒

Silver Monk
一款以白色龙舌兰为基底的酸酒,加入捣碎的黄瓜、薄荷和盐、黄查特酒、青柠汁与糖浆。口感微酸清甜,酒体适中,酒精度约为15% ABV。
黄查特酒、黄瓜和薄荷替代君度,使其更甜、带有蜂蜜草本风味,更清凉清新,橙味更少。
- 相同: 2 oz Siembra Azul blanco 和青柠,摇匀。
- 不同: 黄查特酒、糖浆以及捣碎的黄瓜、薄荷和盐,代替君度和龙舌兰糖浆;双重过滤后倒入碟形杯。

Stringer Bell
一款阿蒙蒂亚雪莉酸酒,加入哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰、Cynar、青柠汁与西芹汁、甘蔗糖浆和盐调制而成。它口感酸爽、中等甜度,酒精度约为9%,酒体轻盈。
Amontillado、Cynar、芹菜汁和墨西哥辣椒龙舌兰让它更清淡,带有咸鲜的蔬菜风味,并略带辛辣。
- 相同: 龙舌兰、青柠和盐,摇匀。
- 不同: 以Amontillado为基酒,加入0.5 oz墨西哥辣椒龙舌兰、Cynar、芹菜汁和甘蔗糖浆;倒入大冰块上,配一根芹菜茎。

Gilda Cocktail
一款银标龙舌兰酸酒,加入菠萝汁、青柠汁和肉桂糖浆调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约14% ABV,浓烈程度中等。
用菠萝肉桂糖浆代替君度,口感更柔和、带有温暖的香料风味,酸度更低。
- 相同: 2 oz 银龙舌兰和青柠,摇匀。
- 不同: 用菠萝肉桂糖浆代替君度和龙舌兰糖浆;不加盐;用碟形杯,配青柠片。

In-Sandiary
一款以白龙舌兰为基酒的高球鸡尾酒,加入西瓜汁、青柠汁和糖浆,杯口饰有带辣味的糖盐。口感微酸、半干,酒体轻盈,ABV 约为 11%。
西瓜汁和带辣味的糖盐边代替君度,使其更轻盈干爽,多汁且咸鲜。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰酒和青柠,杯口沾盐。
- 不同: 西瓜汁和糖浆代替君度和龙舌兰糖浆;辣味糖盐边;高球杯。

El Compañero
一款由墨西哥辣椒浸泡的龙舌兰酒、青柠汁、龙舌兰糖浆、奇波雷辣酱、盐和香菜调制,再以墨西哥深色拉格啤酒封顶的龙舌兰啤酒饮品。口感酸爽、微甜,酒精度约14%,属于中等偏烈。
Reposado 与墨西哥辣椒风味龙舌兰,加入 chipotle、香菜和深色啤酒,使其更酸爽、更干,并带有烟熏辛辣感。
- 相同: 龙舌兰、青柠、龙舌兰糖浆和盐。
- 不同: Reposado 和墨西哥辣椒风味龙舌兰,用墨西哥烟熏辣椒和香菜代替君度;在高球杯中加 Negra Modelo 啤酒。

Spicy Paloma
一款注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰高球,加入西柚汁、青柠汁和糖浆,以苏打水加满,并配盐边。它酸爽、微甜、轻盈,酒精度约为12%。
墨西哥辣椒龙舌兰酒、西柚和苏打水代替君度,使其更清淡、更酸,带有辣椒的辛辣感,橙味更少。
- 相同: 龙舌兰、青柠和盐边。
- 不同: 用墨西哥辣椒龙舌兰酒搭配西柚和糖浆,代替君度和龙舌兰糖浆;在高球杯中加满苏打水。

Margarita



















