El Compañero
一款由墨西哥辣椒浸泡的龙舌兰酒、青柠汁、龙舌兰糖浆、奇波雷辣酱、盐和香菜调制，再以墨西哥深色拉格啤酒封顶的龙舌兰啤酒饮品。口感酸爽、微甜，酒精度约14%，属于中等偏烈。
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除啤酒外，请用3块冰块将其他所有材料摇匀；滤入装有冰块的高球杯中，再用 Negra Modelo 补满。用香菜枝装饰；请配吸管饮用。
El Compañero
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容量125 ml
酒精度14% 酒精度
酒精18 ml (14 g)44 毫升伏特加（40%）1.5 杯（每杯30毫升）
糖5 g (4.0%)1.5 块方糖
酸度1.08%
甜度 vs 酸度酸味
Jason Littrell (2008)
相似鸡尾酒
Margarita
一款以白龙舌兰酒调制的酸酒，加入 Cointreau、青柠汁和龙舌兰蜜，配以盐边。口感酸爽微甜，酒劲适中，酒精度约为15% ABV。
用君度橙酒替代墨西哥辣椒龙舌兰酒、墨西哥烟熏辣椒、香菜和啤酒，搭配原味银龙舌兰酒，口感更甜、更具橙香，龙舌兰风味纯净，没有辛辣或咸鲜味。
- 相同: 银龙舌兰、青柠、龙舌兰糖浆和盐。
- 不同: 仅2 oz blanco；加入Cointreau；1 oz青柠汁；不含chipotle、香菜或啤酒；盐边双份古典杯，配青柠角。
Spicy Paloma
一款注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰高球，加入西柚汁、青柠汁和糖浆，以苏打水加满，并配盐边。它酸爽、微甜、轻盈，酒精度约为12%。
用西柚、糖浆和苏打水代替 reposado、墨西哥烟熏辣椒、香菜和黑啤，使其更轻盈、更甜，带有苦甜交织的西柚风味和墨西哥辣椒的辛辣。
- 相同: 哈拉皮纽浸泡布兰科龙舌兰，.75盎司青柠汁和盐，加冰倒入高球杯。
- 不同: 仅2 oz墨西哥辣椒龙舌兰；用西柚和糖浆代替龙舌兰糖浆和墨西哥烟熏辣椒；用苏打水代替啤酒；杯口盐边，青柠片。
La Valentina
一款加入覆盆子、西柚汁和青柠汁、单糖浆与盐，最后以比利时小麦啤酒补满的布兰科龙舌兰酸酒。它酸味鲜明、甜度适中、酒体轻盈，酒精度约为8% ABV。
用覆盆子、西柚和小麦啤酒代替墨西哥辣椒龙舌兰、烟熏辣椒和黑啤，使其更清淡、更甜，带有浆果果香而非烟熏辛辣。
- 相同: 龙舌兰、青柠、盐和啤酒。
- 不同: Don Julio 白龙舌兰搭配覆盆子、西柚和糖浆，而非墨西哥辣椒和香菜；用比利时小麦啤酒代替 Negra Modelo；在皮尔森杯中加碎冰。
Southern Exposure
一款墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制的酸酒，加入青柠汁、甘蔗糖浆、红甜椒泥和盐。其口感微酸、清甜，酒精度约为14% ABV，浓烈程度适中。
梅斯卡尔和红甜椒搭配更多糖浆，而非陈年龙舌兰、墨西哥烟熏辣椒、香菜和黑啤，使其更甜、酸度更低，带有烟熏蔬菜风味。
- 相同: 墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒、青柠和盐。
- 不同: 1.5 oz jalapeño blanco，用梅斯卡尔和红甜椒泥代替 reposado、chipotle 和香菜；不含啤酒；碟形杯。
Stringer Bell
一款阿蒙蒂亚雪莉酸酒，加入哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰、Cynar、青柠汁与西芹汁、甘蔗糖浆和盐调制而成。它口感酸爽、中等甜度，酒精度约为9%，酒体轻盈。
用阿蒙蒂亚多雪莉酒搭配西娜尔和芹菜，而非以龙舌兰和深色啤酒为主，使这款酒更轻盈、更甜，带有坚果和苦味蔬菜的风味。
- 相同: 哈拉佩尼奥浸泡龙舌兰、0.75盎司青柠汁和盐。
- 不同: 阿蒙蒂亚多主导；用西娜尔、芹菜汁和甘蔗糖浆代替雷波萨多龙舌兰、龙舌兰糖浆、墨西哥辣椒和香菜；不含啤酒；大冰块配芹菜。
Silver Monk
一款以白色龙舌兰为基底的酸酒，加入捣碎的黄瓜、薄荷和盐、黄查特酒、青柠汁与糖浆。口感微酸清甜，酒体适中，酒精度约为15% ABV。
纯龙舌兰搭配黄色查特酒、黄瓜和薄荷，而非墨西哥辣椒龙舌兰、烟熏辣椒和啤酒，使其更甜、带有草本清凉感，而非辛辣咸鲜。
- 相同: 布兰科龙舌兰、0.75盎司青柠汁和盐。
- 不同: 2 oz 原味 blanco，搭配黄查特酒、黄瓜、薄荷和糖浆，而非墨西哥辣椒和香菜；不含啤酒；双重过滤后倒入碟形杯。
El Compañero