Swearengen Sling
这是一款含有白兰地酒渍樱桃、Amaro Nonino、Cherry Heering、柠檬汁和糖浆的波本司令。它微酸、甘甜,酒精度约为16% ABV,强度适中。
7

将樱桃放入摇酒壶中捣碎;加入其余所有材料并加冰摇匀。滤入装有冰块的高球杯中。用鸡尾酒签串一颗樱桃作装饰;配吸管饮用。
Swearengen Sling
在秤上制作需要 Web 蓝牙 — 请在桌面端或 Android 上使用 Chrome。您仍然可以预览这些步骤。
容量220 ml
酒精度16% 酒精度
酒精35 ml (28 g)88 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖20 g (9.2%)5 块方糖
酸度0.44%
甜度 vs 酸度甜
Brian Miller (2009)
相似鸡尾酒

Mrs. Doyle
一款由瑞典潘趣酒、柠檬汁和单糖浆调制的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽,半干,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
用爱尔兰威士忌和瑞典潘趣酒代替波本、诺尼诺和樱桃利口酒,使其更酸爽、更干,带有亚力酒香料味而非浓郁的樱桃味。
- 相同: 2 oz 威士忌、柠檬和 0.5 oz 糖浆,摇匀。
- 不同: 爱尔兰威士忌代替波本威士忌;瑞典潘趣酒代替捣碎的樱桃、Nonino和Cherry Heering;.75 oz柠檬汁;碟形杯。

Fresa Brava
一款注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰酸酒,加入捣碎的草莓、Yellow Chartreuse、柠檬汁和单糖浆。它微酸、甜美,酒精度约为 15%,强度适中。
用墨西哥辣椒龙舌兰酒、草莓和黄色查特酒代替波本威士忌、樱桃和阿玛罗,使其更酸爽、更具草本风味,浆果明亮并带有辣椒的辛辣。
- 相同: 捣碎水果,2 oz烈酒,柠檬和0.5 oz糖浆,摇匀。
- 不同: 用墨西哥辣椒龙舌兰酒代替波本威士忌;用草莓和黄色查特酒代替樱桃、Nonino和Heering;用碟形杯。

St. Matilda
一款加入捣碎梨、梨味利口酒、柠檬汁和单糖浆的白龙舌兰酸酒。这款酒微酸带甜,酒精度约15% ABV,酒感适中。
用布兰科龙舌兰和梨代替波本威士忌、樱桃和苦味酒,使其口感更轻盈、甜度更低,带有清新果园风味,呈现龙舌兰而非焦糖苦味。
- 相同: 捣碎水果,2 oz 烈酒,.5 oz 柠檬汁和 .5 oz 糖浆,摇匀。
- 不同: 用银龙舌兰酒代替波本威士忌;用梨和梨利口酒代替樱桃、Nonino和Heering;用梨片装饰的碟形杯。

Paddy Melt
一款爱尔兰威士忌酸,采用洋甘菊浸泡的黑麦威士忌、Amaro Meletti、柠檬汁和甘蔗糖浆调制。它微酸、清甜,酒精度约为15% ABV,烈度适中。
爱尔兰威士忌、洋甘菊黑麦和Amaro Meletti取代了波本、Heering和樱桃,使其更酸爽、带有花香苦味,樱桃甜味更少。
- 相同: 威士忌、一款阿玛罗、柠檬和 .5 oz 糖浆,摇匀。
- 不同: 爱尔兰威士忌和洋甘菊黑麦威士忌代替波本威士忌;Amaro Meletti代替Nonino;不加樱桃或Heering;使用起泡酒杯。

Faithful Scotsman
一款以调和苏格兰威士忌为基酒,加入桃子利口酒、菠萝汁、柠檬汁和孜然糖浆调制的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约16% ABV,浓度适中。
苏格兰威士忌搭配桃子、菠萝和孜然糖浆,而非波本威士忌和樱桃,使其更酸爽、更具泥土气息,桃子的热带风味取代了樱桃味。
- 相同: 威士忌、水果利口酒和 .5 oz 柠檬。
- 不同: 1.5 oz 苏格兰威士忌代替波本威士忌;用桃味利口酒、菠萝和孜然糖浆代替 Nonino、Heering 和樱桃;在大方冰上搅拌。

The Bittenbender
一款波本酸酒,加入覆盆子、捣碎的柑橘皮、可可碎粒浸泡的金巴利、柠檬汁和姜糖浆,最后覆以香槟。口感微酸、清甜,酒精度约14% ABV,浓度适中。
注入可可的Campari、覆盆子、生姜和香槟,取代了Nonino和Cherry Heering,使其更苦、更具浆果亮色,辛香且带气泡。
- 相同: 波本威士忌与捣碎的水果,摇匀调制。
- 不同: 用覆盆子和柑橘皮卷代替樱桃;用可可碎金巴利和姜代替 Nonino 和 Heering;顶部加香槟;大冰块放入郁金香杯。

Swearengen Sling


















