Vampire Blues
一款加入 East India sherry、柠檬汁、单糖浆、南瓜酱和 Angostura bitters 的波本酸酒。它微酸、偏甜,酒精度约16% ABV,浓烈程度适中。
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将所有材料加冰摇匀;滤入装有冰块的双份古典杯中。从肉桂棒上磨少许肉桂粉撒在饮品上,然后放入肉桂棒作装饰;配吸管饮用。
Vampire Blues
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容量175 ml
酒精度16% 酒精度
酒精28 ml (22 g)69 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖13 g (7.6%)3.5 块方糖
酸度0.56%
甜度 vs 酸度甜
Jessica Gonzalez (2009)
相似鸡尾酒

Doc's Dram
一款黑麦威士忌酸酒,加入老汤姆金酒、东印度雪莉酒、柠檬汁、枫糖浆、苹果黄油和安古斯图拉苦精。口感酸爽,中等甜度,酒精度约为14% ABV,浓度适中。
黑麦威士忌与老汤姆金酒搭配枫糖、苹果黄油和更多柠檬,取代高度波本威士忌与南瓜,使其更酸爽并带有苹果香料风味。
- 相同: 威士忌、东印度雪莉酒、柠檬、水果黄油和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 黑麦威士忌加老汤姆金酒代替波本威士忌;枫糖和苹果黄油代替糖浆和南瓜黄油;放在大冰块上,配苹果扇。

Fitzgerald
一款加入柠檬汁、单糖浆和 Angostura 苦精,并加冰饮用的金酒酸酒。口感微酸、甘甜,酒精度约为 14% ABV,烈度适中。
金酒搭配更多糖浆和柠檬,而非波本威士忌、雪利酒和南瓜黄油,使其成为一款更清爽、更明亮的柠檬酸酒,没有坚果派香料的风味。
- 相同: 柠檬、糖浆和2滴安高天娜苦精,摇匀后倒入古典杯。
- 不同: 2 oz 金酒代替波本威士忌和雪利酒;1 oz 糖浆;不加南瓜黄油;柠檬角。

Ward 8
一款由黑麦威士忌、柠檬汁、橙汁、单糖浆和石榴糖蜜调成的酸味鸡尾酒。口感微酸,甜度适中,酒体适中偏烈,酒精度约为13% ABV。
用黑麦威士忌搭配橙汁和石榴糖浆,代替波本威士忌、雪莉酒和南瓜,使其口感更轻盈、果香酸爽,且不含派香料。
- 相同: 威士忌、0.5 oz 柠檬汁和 0.5 oz 糖浆,摇匀。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌,不加雪莉酒;用橙汁和石榴糖浆代替南瓜黄油和苦精;用碟形杯。

Fix Me Up
一款由黑麦威士忌和阿蒙提拉多雪莉酒制成的酸酒,加入柠檬汁、橙汁、杏仁糖浆、Angostura 苦精和苏打水。它微酸、清甜且轻盈,酒精度约为 10% ABV。
三倍的阿蒙蒂亚多雪莉酒,搭配杏仁糖浆、橙汁和苏打水,而非高度波本威士忌和南瓜,使其口感更为轻盈,带有坚果杏仁风味。
- 相同: 威士忌、雪莉酒、0.5 oz 柠檬汁和安高天娜苦精,摇匀。
- 不同: 1 oz 黑麦威士忌加 1.5 oz 阿蒙蒂亚雪莉酒;用橙汁、杏仁糖浆和苏打水代替糖浆和南瓜黄油;在大肚杯中放入大冰块。

Little Engine
一款由苏格兰威士忌酸酒调制而成的鸡尾酒,加入茶色波特酒、柠檬汁、枫糖浆和苹果黄油。口感微酸、清甜,酒精度约14% ABV,强度适中。
调和苏格兰威士忌搭配茶色波特酒、枫糖和苹果黄油,而非波本威士忌、雪莉酒和南瓜,使其更具麦芽风味和苹果枫糖味,并带有波特酒的水果香。
- 相同: 威士忌、加强葡萄酒、0.5 oz柠檬和水果黄油,摇匀。
- 不同: 2 oz 苏格兰威士忌;用茶色波特酒代替雪莉酒;枫糖和苹果黄油;加碎冰并配苹果扇片饮用。

Robert Johnson Swizzle
一款以波本威士忌为基酒,加入茶色波特酒、柠檬汁、香草糖浆以及威士忌桶陈苦精和Peychaud's苦精调制的swizzle。它略带酸味、口感偏甜,酒精度(ABV)约为15%,烈度适中。
波本威士忌搭配茶色波特酒和香草糖浆,而非雪莉酒和南瓜黄油,使其香草味浓郁、带有红色水果风味,坚果香料味较淡。
- 相同: 波本威士忌、加强葡萄酒和 .5 oz 柠檬。
- 不同: 2 oz 波本威士忌;用茶色波特酒和香草糖浆代替雪利酒,搭配单糖浆和南瓜黄油;威士忌酒桶陈酿和佩肖苦精;在皮尔森杯中旋转搅拌。

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