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Field Cocktail

一款以干邑白兰地和干味美思为基酒的鸡尾酒,加入菠萝汁,并以菠萝叶装饰;口感微酸,略带甜味,酒精度约为19% ABV。
Pierre Ferrand Ambre CognacNoilly Prat 干味美思菠萝汁菠萝叶
3
23.0g.75 盎司
4
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量154 ml
酒精度19% 酒精度
酒精29 ml (23 g)72 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖3.2 g (2.1%)1颗方糖
酸度0.19%
甜度半干
Jim Meehan (Spring 2010)

相似鸡尾酒

Algonquin
Algonquin
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,混合干味美思与菠萝汁,酒体突出,酸度柔和;口感干爽、微酸,酒精度约为23% ABV。
用黑麦威士忌代替干邑,并减少干味美思的用量,使其更辛辣、更干、谷物风味更突出,且没有菠萝叶的植物气息。
  • 相同: 干味美思和 .75 oz 菠萝汁,搅拌后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 黑麦威士忌代替干邑;0.75 oz 干味美思代替 1 oz;不含菠萝叶。
Rose
Rose
一款以干味美思和樱桃白兰地调制的鸡尾酒,加入白兰地浸渍樱桃与覆盆子果酱;口感微酸、微甜,酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
用樱桃酒和覆盆子果酱替代干邑和菠萝汁,使其呈现樱桃覆盆子的果香而非热带风味,并带有更明显的干味美思草本气息。
  • 相同: 干味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用樱桃酒和一吧勺覆盆子果酱代替干邑和菠萝汁;2 oz 味美思;细滤,配3颗酒渍樱桃。
Flying Dutchman
Flying Dutchman
一款以金酒和李子白兰地为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、菠萝汁、马拉斯奇诺樱桃酒和紫罗兰利口酒。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用杜松子酒、李子白兰地和紫罗兰利口酒代替干邑和干味美思,带来李子和花香浆果的风味,柠檬和黑樱桃酒则增添甜味和酸味。
  • 相同: 菠萝汁,过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 杜松子酒、李子白兰地和紫罗兰利口酒代替干邑和味美思;0.5 oz菠萝汁配柠檬汁和黑樱桃利口酒;摇匀;白兰地樱桃。
Left Coast
Left Coast
一款以金酒和梨白兰地为基酒的鸡尾酒,添加紫罗兰利口酒、马拉斯奇诺利口酒、柠檬汁和菠萝汁。口感微酸,甜度均衡,酒精度约为15% ABV。
用金酒和梨子白兰地代替干邑和干型味美思,再加上柠檬、黑樱桃酒和紫罗兰利口酒,使其更具植物、花香和柑橘酸味,菠萝甜味更少。
  • 相同: 菠萝汁,过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: Genevieve 金酒和梨子白兰地代替干邑和味美思;0.5 oz 菠萝汁搭配柠檬汁、黑樱桃利口酒和紫罗兰利口酒;摇匀;不加装饰。
East India Cocktail
East India Cocktail
以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,添加橙味君度力娇酒、菠萝汁、朗姆酒和橙味苦精;酸度微弱,略带甜味,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用橙皮利口酒和朗姆酒代替干味美思,使其更甜、更具橙子风味。
  • 相同: 干邑和菠萝汁,过滤后倒入冰镇碟形杯。
  • 不同: 1.75 oz 干邑;用橙味库拉索、朗姆酒和橙味苦精代替干味美思;0.5 oz 菠萝汁;摇匀,饰以橙皮卷。
Fish House Punch
Fish House Punch
一款以朗姆酒和干邑白兰地为基酒的潘趣酒,添加了桃子、柠檬、青柠和磨碎的肉豆蔻。口感微酸,甜度均衡,酒精度较低,约为14% ABV。
深色朗姆酒和桃子利口酒搭配柠檬和青柠,使其更甜、更酸、更具桃子果香,也更醇厚。
  • 相同: Pierre Ferrand Ambre 干邑。
  • 不同: 1.5 oz 朗姆酒,仅加 0.5 oz 干邑;用桃子利口酒、柠檬、青柠和糖浆代替干味美思和菠萝;摇匀后加冰倒入古典杯,撒上肉豆蔻。