Fog Cutter
一款以朗姆酒、干邑白兰地、金酒和雪利酒为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁、橙汁、杏仁糖浆和薄荷。口感酸爽，微甜，酒精度较低，约为13% ABV。
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加冰摇匀，不过滤倒入冰镇提基杯中
Fog Cutter
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容量264 ml
酒精度13% 酒精度
酒精34 ml (26 g)84 毫升伏特加（40%）3 杯（每杯30毫升）
糖16 g (6.1%)4 块方糖
酸度1.10%
甜度 vs 酸度酸味
Jules Bergeron, “Trader Vic’s Bartender’s Guide” (1947)
相似鸡尾酒
Applejack Rabbit
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁、橙汁和枫糖浆。口感微酸（来自柑橘）、微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用苹果白兰地代替朗姆酒、干邑和琴酒，并以枫糖浆代替杏仁糖浆和雪莉酒，使这款酒果味更浓、坚果味更淡、酒味也更淡。
- 相同: 柠檬汁和0.75盎司橙汁，摇匀。
- 不同: 用2 oz苹果白兰地代替朗姆酒、干邑和琴酒；用枫糖浆代替杏仁糖浆和雪莉酒；柠檬汁和橙汁各.75 oz；过滤后倒入碟形杯，不加装饰。
Perfect Pear
一款梨子白兰地鸡尾酒，添加柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感酸爽微甜，酒精度约为13% ABV。
用梨子白兰地替代朗姆酒、干邑和金酒，使其果味更浓、酒感更轻，而用糖浆替代杏仁糖浆和雪莉酒则去除了坚果和葡萄干的风味。
- 相同: 柠檬汁和橙汁，摇匀。
- 不同: 2 oz 梨子白兰地代替朗姆酒、干邑和琴酒；单糖浆代替杏仁糖浆和雪利酒；.75 oz 柠檬汁和 .5 oz 橙汁；杯口沾糖的碟形杯。
Cavalier
一款以干邑白兰地为基酒的酸味鸡尾酒，配料包括柠檬汁、君度橙酒、杏仁糖浆和杏桃果酱。口感微酸、略甜，酒精度约为15%，属于中等强度。
使用更多干邑，并将橙汁和雪利酒换成君度和杏子果酱，使其果味更浓、更甜、酸度更低，且干邑风味更突出。
- 相同: 干邑、柠檬汁和杏仁糖浆，摇匀。
- 不同: 2 oz 干邑，不含朗姆酒或金酒；用君度、杏子果酱和橙味苦精代替橙汁和雪莉酒；.75 oz 柠檬汁；用碟形杯，配柠檬皮。
French 75
一款低酒精度鸡尾酒，以金酒和香槟为基酒，加入柠檬汁、单糖浆，并以柠檬皮装饰。口感酸爽微甜，酒精度约为14% ABV。
金酒、糖浆和香槟替代了朗姆酒、干邑、橙汁、杏仁糖浆和雪莉酒，使其更轻盈、带气泡感、柠檬风味更突出，而坚果与橙子的醇厚感则相应减弱。
- 相同: 金酒和柠檬汁，摇匀。
- 不同: 1 oz 金酒和糖浆，而非朗姆酒、干邑、橙汁和杏仁糖浆；.5 oz 柠檬汁；顶部用香槟代替雪利酒浮层；使用碟形杯和柠檬皮卷。
May Daisy
以干邑白兰地为基酒，加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽，微甜且平衡，酒精度约为15% ABV。
用绿查特酒替代杏仁糖浆、橙汁和雪莉酒，使其更具草本风味，坚果和果味更淡。
- 相同: 干邑和柠檬汁，摇匀，配一小枝薄荷。
- 不同: 仅用 2 oz 干邑代替朗姆酒、干邑和琴酒；1 oz 柠檬汁；用绿查特酒和糖浆代替橙汁、杏仁糖浆和雪莉酒；加冰过滤后倒入葡萄酒杯。
Cloister
以金酒为基酒，加入葡萄柚汁、柠檬汁、黄色查特酒和单糖浆调制而成。口感微酸微甜，酒精度约为16% ABV。
金酒替代朗姆酒和干邑；西柚汁和黄色查特酒替代橙汁、杏仁糖浆和雪莉酒，使其坚果味更淡、酸度更低、草本味更突出。
- 相同: 金酒和柠檬汁，摇匀。
- 不同: 1.5 oz 金酒，不含朗姆酒或干邑；用西柚汁、黄查特酒和糖浆代替橙汁、杏仁糖浆和雪利酒；.25 oz 柠檬汁；用浅口香槟杯，饰以西柚皮卷。
Fog Cutter