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Le Pere Bis

一款低酒精度、以茶为基底的苏格兰威士忌饮品,添加洋甘菊、丁香、蜂蜜糖浆、接骨木花利口酒,并以柠檬角装饰;不含酸味,口感偏甜,酒精度约为12% ABV。
现泡洋甘菊茶Ardbeg 10年单一麦芽苏格兰威士忌蜂蜜糖浆St. Germain 接骨木花利口酒丁香柠檬角
1
118.1g4 盎司
3
18.8g.5 盎司
6
15.0g1
7
马克杯
玻璃
将所有材料加入预热过的耐热马克杯中并搅拌
容量192 ml
酒精度12% 酒精度
酒精23 ml (18 g)58 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖16 g (8.2%)4 块方糖
酸度0.03%
甜度甜
Jim Meehan (Winter 2008)

相似鸡尾酒

Whiskey Smash
Whiskey Smash
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入捣碎的新鲜薄荷叶和单糖浆。口感偏甜,不含酸度,酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
以黑麦威士忌搭配薄荷与柠檬,替代泥煤苏格兰威士忌、洋甘菊茶和丁香,使其口感更冷冽、更浓烈、更清爽,且不带烟熏、香料与花香风味。
  • 相同: 威士忌加糖浆调味,并捣碎柠檬角。
  • 不同: 用2 oz黑麦威士忌代替苏格兰威士忌;用三块捣碎的柠檬角、薄荷和0.75 oz糖浆代替茶、蜂蜜糖浆、圣日耳曼和丁香;摇匀后滤入加冰的古典杯中,并以一片薄荷叶装饰。
Japanese Courage
Japanese Courage
一款以清酒和金酒为基酒的鸡尾酒,添加了丁香、柠檬、黄色查特酒、姜味利口酒和蜂蜜糖浆;口感微酸微甜,酒精度约为21% ABV,强度适中。
清酒和荷式金酒替代了茶和苏格兰威士忌,去除了烟熏和花香,而黄查特酒和姜味利口酒则增添了草本甜味和姜的辛香。
  • 相同: 丁香柠檬蜂蜜糖浆,热饮,盛于预热过的耐热马克杯中。
  • 不同: 6 oz 加热清酒和 1 oz 荷兰金酒,而非茶和苏格兰威士忌;黄查特酒和姜味利口酒,而非圣日耳曼;.25 oz 蜂蜜糖浆;6 粒丁香和一片柠檬轮。
Brown Derby
Brown Derby
一款以波本威士忌为基酒,加入西柚汁和蜂蜜糖浆调制的鸡尾酒。口感酸度较轻、偏甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用波本威士忌和西柚汁代替泥煤味苏格兰威士忌和洋甘菊茶,使其烟熏味和花香减弱,柑橘风味更明亮,蜂蜜甜味更突出。
  • 相同: 威士忌和蜂蜜糖浆。
  • 不同: 2 oz 波本威士忌而非苏格兰威士忌;1 oz 西柚汁而非茶和 St. Germain;.75 oz 蜂蜜糖浆;摇匀后滤入冰镇碟形杯,不加装饰。
Gold Rush
Gold Rush
一款以波本威士忌为基酒的酸味鸡尾酒,加入蜂蜜糖浆和柠檬汁调制而成。口感甜中带酸,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用波本威士忌代替泥煤苏格兰威士忌,并以额外的蜂蜜柠檬取代洋甘菊茶和圣日耳曼,使其更甜、更具柑橘风味,烟熏味和花香更淡。
  • 相同: 威士忌和蜂蜜糖浆。
  • 不同: 2 oz 波本威士忌而非苏格兰威士忌;1 oz 蜂蜜糖浆和 .75 oz 柠檬汁而非茶和 St. Germain;摇匀后过滤,倒入放有一块大冰块的古典杯中。
Duboudreau Cocktail
Duboudreau Cocktail
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入杜本内红味美思、菲奈特布兰卡苦精和接骨木花利口酒,并以柠檬皮装饰。口感微酸、半干型,酒精度约为27% ABV。
用黑麦威士忌代替泥煤味苏格兰威士忌,用Fernet和Dubonnet代替茶和蜂蜜,使其更辛辣、更苦、更具草本风味,烟熏味和甜味更少。
  • 相同: 威士忌和 St. Germain,搅拌法。
  • 不同: 2 oz黑麦威士忌而非苏格兰威士忌;Dubonnet Rouge和Fernet Branca而非茶与蜂蜜糖浆;.25 oz St. Germain;加冰搅拌后滤入杯中,以柠檬皮装饰。
Lion's Tooth
Lion's Tooth
一款黑麦威士忌鸡尾酒,以蒲公英根浸渍的瑞特豪斯陈年黑麦威士忌为基酒,加入帕洛·科尔塔多雪莉酒、黄色查特酒及接骨木花利口酒调制而成;口感微甜,酸度轻柔,酒精度约为28% ABV。
用黑麦威士忌和雪莉酒替代泥煤苏格兰威士忌和洋甘菊茶,使其口感更干、烟熏味更淡,并带有更多草本和坚果的风味。
  • 相同: 威士忌和 St. Germain,搅拌法。
  • 不同: 用2 oz蒲公英根浸泡的黑麦威士忌代替苏格兰威士忌;用帕洛科塔多雪莉酒和黄色查特酒代替茶和蜂蜜糖浆;.25 oz圣日耳曼;加冰搅拌后滤冰饮用。