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Kin Kan

一款低酒精度的金酒鸡尾酒,以接骨木花利口酒、金桔糖浆和柠檬汁调制而成。口感上,柑橘带来酸味,糖浆带来甜味,酒精度约为13% ABV。
St. Germain 接骨木花利口酒Beefeater Gin金桔糖浆柠檬汁
2
41.5g1.5 盎司
3
40.7g1 盎司
4
22.9g.75 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量159 ml
酒精度13% 酒精度
酒精21 ml (16 g)52 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖30 g (18.9%)7.5 块方糖
酸度1.01%
甜度 vs 酸度甜
John Deragon (Spring 2008)

相似鸡尾酒

Bee's Knees
Bee's Knees
一款以金酒为基酒,加入蜂蜜糖浆和柠檬汁调制的鸡尾酒。口感微酸微甜,酒精度较低,约为14% ABV。
用蜂蜜糖浆替代金桔糖浆,且不做圣日耳曼利口酒润杯,柑橘接骨木花香便换成了蜂蜜般的甜味,而多加的金酒则让酒感更烈。
  • 相同: 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 用2 oz金酒代替1.5 oz;用.75 oz蜂蜜糖浆代替金桔糖浆;不做St-Germain润杯。
Aviation
Aviation
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,含有柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒和紫罗兰利口酒;口感酸爽,略带甜味,酒精度中等,约为17% ABV。
更多金酒,用黑樱桃利口酒和紫罗兰利口酒替代金桔糖浆和圣日耳曼,使其酒味更浓、更具花香樱桃风味,而非柑橘接骨木花风味。
  • 相同: 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 用2 oz金酒代替1.5 oz;用黑樱桃利口酒和紫罗兰利口酒代替金桔糖浆;不用圣日耳曼利口酒润杯。
White Lady
White Lady
以金酒为基酒的鸡尾酒,添加蛋清、君度橙酒、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
君度、糖浆和蛋清替代金桔糖浆和接骨木花冲洗,使其更具橙香、酒味更浓、口感更绵密,花香更淡。
  • 相同: 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 用2 oz金酒代替1.5 oz;用君度、糖浆和蛋清代替金桔糖浆和洗杯;干摇后倒入蛋形碟形杯。
Blackbeard
Blackbeard
一款以金酒和阿夸维特为基酒的浆果鸡尾酒,含有黑莓、薄荷、菠萝和柠檬。口感微酸、微甜、平衡,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用阿夸维特代替金酒,并以菠萝、龙舌兰和捣碎的黑莓取代金桔糖浆,使其果味更浓、浆果风味更突出,并带有更明显的葛缕子草本香气。
  • 相同: 1.5 oz 金酒和柠檬汁。
  • 不同: 阿夸维特、菠萝汁、龙舌兰糖浆和捣碎的黑莓,而非金桔糖浆;.5 oz 柠檬汁;干摇后倒入装有碎冰的岩石杯中,并以薄荷装饰。
Desert Rose
Desert Rose
一款轻盈、低酒精度的金酒鸡尾酒,以玫瑰风味普利茅斯金酒为基酒,加入柠檬汁、仙人掌果泥和单糖浆;口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
玫瑰和仙人掌果让它更具花香玫瑰与果味,柑橘的明亮感则更弱。
  • 相同: 金酒和柠檬汁,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 2 oz 玫瑰浸泡金酒;用仙人掌果泥和糖浆代替金桔糖浆和接骨木花冲洗;一片玫瑰花瓣。
French 75
French 75
一款低酒精度鸡尾酒,以金酒和香槟为基酒,加入柠檬汁、单糖浆,并以柠檬皮装饰。口感酸爽微甜,酒精度约为14% ABV。
香槟使其更轻盈并带有气泡感,但没有金桔或接骨木花的味道。
  • 相同: 金酒、柠檬汁和甜味剂,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 1 oz 金酒;用 .5 oz 柠檬汁和糖浆代替金桔糖浆;顶部加 1 oz 香槟;柠檬皮卷装饰。