White Lady
以金酒为基酒的鸡尾酒，添加蛋清、君度橙酒、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为15% ABV，属于中等强度。
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先干摇，再加冰摇匀，滤入冰镇的蛋形碟形杯
White Lady
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容量248 ml
酒精度15% 酒精度
酒精37 ml (29 g)92 毫升伏特加（40%）3 杯（每杯30毫升）
糖10 g (4.1%)2.5 块方糖
酸度0.54%
甜度 vs 酸度平衡
Harry McElhone, “ABC of Mixing Cocktails” (1929)
相似鸡尾酒
Old Flame
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加蛋清、柠檬汁、糖浆和绿查特酒V.E.P.，口感微酸微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用绿查特V.E.P.代替君度，去除了橙香，增添了草本与苦甜风味，而额外的糖浆则使其更甜。
- 相同: 2 oz 金酒、一个蛋清和 .75 oz 柠檬汁，干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 用火焰点燃的绿查特V.E.P.代替君度；用0.75 oz单糖浆代替0.25 oz。
Clover Club
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加树莓果酱、柠檬汁、糖浆和蛋清调制而成。口感微酸微甜，酒精度较低，约为12% ABV。
用覆盆子果酱代替君度，并加入额外的糖浆，使其果味更浓、更甜，橙味更淡。
- 相同: 2 oz 金酒、一个蛋清和 .75 oz 柠檬汁，干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 用覆盆子果酱代替君度，用0.5盎司糖浆代替0.25盎司。
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒，以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒，加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为12% ABV。
用洛神花浸泡的小麦威士忌代替金酒，用糖浆代替君度，去除了杜松子和橙子的风味，使其更甜、更具花香。
- 相同: 一个蛋清和 .75 oz 柠檬汁，干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 用洛神花浸泡的小麦威士忌代替金酒；用0.75 oz糖浆代替君度酒，再加0.25 oz糖浆；饰以柠檬皮卷。
Rattlesnake
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，配料包括柠檬汁、蛋清、苦艾酒和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度较低，约为13% ABV。
用黑麦威士忌和苦艾酒替代金酒和君度，使其更具辛辣和茴香味，且不含橙味。
- 相同: 2 oz 烈酒、蛋清和柠檬汁，先干摇，再摇匀后倒入蛋形杯。
- 不同: 用黑麦威士忌代替金酒；用0.75 oz糖浆和1 oz柠檬汁代替君度；苦艾酒洗杯。
Sidecar
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒，加入橙味利口酒、柠檬汁和少量糖调制而成。口感微酸、微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
干邑让它更醇厚圆润，而不加蛋清则少了丝滑感。
- 相同: 2 oz 烈酒、.75 oz 君度、.75 oz 柠檬汁和 .25 oz 糖浆，摇匀。
- 不同: 用干邑代替金酒；不加蛋清；杯口蘸糖；用碟形杯盛装。
Judgment Day
一款以皮斯科为基酒、加入蛋清、柠檬、青柠、接骨木花、多香果利口酒和佩诺茴香酒调制的酸味鸡尾酒。口感酸爽，甜度适中，酒精度较低，约为10% ABV。
用皮斯科和圣日耳曼替代金酒和君度，搭配柠檬青柠和 Pernod 多香果风味，使其果味更浓、花香更明显、带有茴香香料味，橙味更淡。
- 相同: 一个蛋清和糖浆，干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 用1.5盎司皮斯科酒代替金酒；用0.5盎司圣日耳曼接骨木花利口酒代替君度；柠檬汁和青柠汁各0.5盎司；用保乐力加涮杯并喷上多香果利口酒。
White Lady