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Desert Rose

一款轻盈、低酒精度的金酒鸡尾酒,以玫瑰风味普利茅斯金酒为基酒,加入柠檬汁、仙人掌果泥和单糖浆;口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
玫瑰浸泡 Plymouth Gin柠檬汁Perfect Purees of Napa Valley 仙人掌果果泥单糖浆粉红玫瑰花瓣
2
22.9g.75 盎司
4
18.2g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量184 ml
酒精度13% 酒精度
酒精24 ml (19 g)61 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖12 g (6.8%)3 块方糖
酸度0.77%
甜度 vs 酸度平衡
Artemio Vásquez (Winter 2007)

相似鸡尾酒

French 75
French 75
一款低酒精度鸡尾酒,以金酒和香槟为基酒,加入柠檬汁、单糖浆,并以柠檬皮装饰。口感酸爽微甜,酒精度约为14% ABV。
用普通金酒和香槟替代玫瑰浸泡金酒和仙人掌果泥,使其口感更干、更轻盈,花香和果味也更淡。
  • 相同: 金酒、柠檬汁和0.5 oz糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 1 oz 金酒,而非 2 oz 玫瑰浸泡金酒;.5 oz 柠檬汁;不含仙人掌果泥;顶部加 1 oz 香槟,并以柠檬皮卷装饰。
Southside
Southside
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒,加入捣碎的薄荷叶、柠檬汁和单糖浆调制而成。口感酸涩,微甜,酒体轻盈,酒精度约为14% ABV。
普通金酒和捣碎的薄荷取代了玫瑰浸泡金酒和仙人掌果泥,去除了花香果味,增添了薄荷,额外的糖浆使其更甜。
  • 相同: 2 oz 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 用4片捣碎的薄荷叶代替仙人掌果泥;用普通金酒代替玫瑰浸泡金酒;0.75 oz 糖浆;精细过滤,不加玫瑰花瓣。
Tom Collins
Tom Collins
一款以金酒为基酒的高球鸡尾酒,添加柠檬汁、单糖浆和苏打水。口感酸爽微甜,酒精度较低,约为11% ABV。
用老汤姆金酒和顶部苏打水替代玫瑰浸泡金酒和仙人掌果泥,使其花香和果味更淡、口感更轻盈,并因碳酸化而更为稀释。
  • 相同: 2 oz 金酒、.75 oz 柠檬汁和 .5 oz 糖浆,摇匀。
  • 不同: 使用老汤姆金酒而非玫瑰浸泡金酒;不含仙人掌果泥;顶部加入2 oz苏打水,加冰盛于柯林杯中,配柠檬角。
Vieux Mot
Vieux Mot
以金酒为基酒的鸡尾酒,添加柠檬汁、单糖浆和圣杰曼接骨木花利口酒;口感酸爽,酸度明显,甜味突出,酒精度较低,约为13% ABV。
普通金酒和圣日耳曼接骨木花利口酒替代玫瑰浸泡金酒、玫瑰花瓣和仙人掌果泥,去除了玫瑰和仙人掌果的风味,增添了接骨木花的味道。
  • 相同: 金酒、0.75 oz 柠檬汁和 0.5 oz 糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用1.5盎司原味金酒代替2盎司玫瑰浸泡金酒;用0.5盎司圣日耳曼代替仙人掌果泥;不加玫瑰花瓣。
Cloister
Cloister
以金酒为基酒,加入葡萄柚汁、柠檬汁、黄色查特酒和单糖浆调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV。
用西柚汁和黄色查特酒代替玫瑰浸泡金酒和仙人掌果泥,使其更具草本和柑橘苦味,花香和果味更少。
  • 相同: 金酒、柠檬汁和糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 1.5 oz 金酒、.5 oz 西柚汁和 .5 oz 黄查特酒,而非玫瑰浸泡金酒和仙人掌果泥;.25 oz 柠檬汁和 .25 oz 糖浆;西柚皮卷。
Melon Stand
Melon Stand
一款低酒精度金酒鸡尾酒,含西瓜、柠檬汁、阿佩罗利口酒和单糖浆。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为12% ABV。
西瓜和金巴利让它更苦甜多汁,更稀释,没有玫瑰。
  • 相同: Plymouth 金酒、.75 oz 柠檬汁和 .5 oz 单糖浆,摇匀。
  • 不同: 改用普通金酒而非玫瑰浸泡金酒;用西瓜汁和Aperol代替仙人掌果;加卵石冰,盛于柯林斯杯,配西瓜球。