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Martinez

以金酒为基酒的鸡尾酒,使用老汤姆金酒、甜味苦艾酒、马拉斯奇诺利口酒和苦精调制而成。酸度较低,口感偏甜,酒精度约为21% ABV。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中,配方不同 →
Adam Elmegirab's Boker's BittersDolin 甜味美思Hayman's Old Tom GinLuxardo Maraschino 利口酒橙皮卷
2
45.6g1.5 盎司
3
42.0g1.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量138 ml
酒精度21% 酒精度
酒精28 ml (22 g)71 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖8.1 g (5.9%)2 块方糖
酸度0.19%
甜度甜
O. H. Byron, “Modern Bartenders Guide” (1884)

相似鸡尾酒

Bijou
Bijou
一款草本风味鸡尾酒,由等量的金酒、绿色查特酒和甜味苦艾酒调配而成,并加入橙味苦精。口感偏甜,略带酸度,酒精度约为27% ABV,属于高度酒。
用绿查特酒代替黑樱桃利口酒,用橙味苦精代替Boker's,使其更具草本风味和酒感,少了樱桃的甜味,并带有柑橘橙香。
  • 相同: 金酒与Dolin甜味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 金酒、甜味美思和绿查特酒各1 oz,代替黑樱桃利口酒;一滴橙味苦精代替Boker's;一颗樱桃和一片柠檬皮。
Tuxedo
Tuxedo
以金酒为基酒的鸡尾酒,加入干味美思、马拉斯奇诺利口酒、苦艾酒、橙味苦精,并以柠檬皮装饰。口感微酸、偏干,酒精度约为22% ABV。
用干味美思替代甜味美思,并以苦艾酒润杯,使其口感更干、更具茴香甘草风味,同时以橙味苦精替代Boker's,带来柑橘风味层次。
  • 相同: 1.5 oz 味美思、.25 oz 黑樱桃利口酒和 2 滴苦精,搅拌后滤冰倒入杯中饮用。
  • 不同: 用2 oz Plymouth金酒代替Old Tom;用干味美思代替甜味美思;用橙味苦精代替Boker's;用苦艾酒润洗的酒杯,配樱桃和柠檬皮卷。
De La Louisiane
De La Louisiane
一款烈酒风味突出的黑麦威士忌鸡尾酒,加入 Benedictine、甜味美思、Peychaud’s 苦精、苦艾酒和白兰地渍樱桃。它甜美,略带酸度,酒精度约28% ABV,酒力强劲。
用黑麦威士忌和廊酒代替金酒与黑樱桃利口酒,使其更具辛香与蜂蜜草本风味,而佩肖和苦艾酒则增添了茴香与甘草的气息。
  • 相同: Dolin 甜味美思加苦精,搅拌后不加冰盛杯。
  • 不同: 2 oz黑麦威士忌代替金酒;.75 oz廊酒代替黑樱桃利口酒;.75 oz味美思;Peychaud's和苦艾酒代替Boker's;白兰地樱桃。
Rob Roy
Rob Roy
一款以调和型苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒,配以甜味苦艾酒、橙味苦精及柠檬皮卷。口感微干,略带酸度,酒精度约为24% ABV,属于较高酒精度饮品。
用调和苏格兰威士忌代替金酒,且不加黑樱桃利口酒,使其更具麦芽风味,草本气息和樱桃甜味更淡,而橙味苦精和柠檬皮卷则增添了柑橘风味。
  • 相同: Dolin甜味美思和2滴苦精,搅拌后滤冰倒入杯中饮用。
  • 不同: 2.5 oz 调和苏格兰威士忌代替金酒;.75 oz 味美思;橙味苦精代替 Boker's;不加黑樱桃利口酒;柠檬皮卷。
Aviation
Aviation
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,含有柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒和紫罗兰利口酒;口感酸爽,略带甜味,酒精度中等,约为17% ABV。
用柠檬汁和紫罗兰利口酒代替甜味美思,使其口感酸爽、带有花香、更轻盈,且不那么醇厚。
  • 相同: 金酒和 Luxardo 黑樱桃利口酒,盛于碟形香槟杯。
  • 不同: 2 oz 金酒、.75 oz 柠檬汁和紫罗兰利口酒,而非老汤姆金酒、甜味美思和 Boker's 苦精;.5 oz 黑樱桃利口酒;摇匀,不加装饰。
Brooklyn
Brooklyn
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入干味美思、阿默皮康苦精和马拉斯奇诺利口酒;口感微酸、偏干,酒精度约为27%。
用黑麦威士忌代替金酒,用干味美思代替甜味美思,使其更干、更辛辣、甜度更低,而 Amer Picon 则增添了苦橙风味。
  • 相同: 0.25 oz 黑樱桃利口酒,搅拌并滤入冰镇碟形杯。
  • 不同: 用2 oz黑麦威士忌代替金酒;用.75 oz干味美思代替1.5 oz甜味美思;用.25 oz Amer Picon代替苦精;不加装饰。