Ward Eight
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，添加石榴糖浆、柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Ward Eight
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容量187 ml
酒精度16% 酒精度
酒精30 ml (23 g)74 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖10 g (5.5%)2.5 块方糖
酸度0.68%
甜度 vs 酸度平衡
“The Cocktail Book: A Sideboard Manual for Gentleman” (1913)
相似鸡尾酒
Rattlesnake
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，配料包括柠檬汁、蛋清、苦艾酒和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度较低，约为13% ABV。
用柠檬和糖浆替代橙汁与石榴糖浆，使其更酸爽、少了糖浆的果味，而蛋清和苦艾酒则增添了泡沫和茴香风味。
- 相同: 2 oz 黑麦威士忌、柠檬汁和糖浆，摇匀。
- 不同: 1 oz 柠檬汁和 .75 oz 单糖浆，而非橙汁和石榴糖蜜；一个蛋清和苦艾酒涮杯；干摇后倒入蛋形香槟杯。
Blinker
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，混合西柚汁、树莓果酱和单糖浆。口感微酸、偏甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
用西柚汁和覆盆子果酱代替柠檬橙汁和石榴糖浆，使其更甜、果味更浓，柑橘的酸涩感更少。
- 相同: 2 oz 黑麦威士忌和 .25 oz 糖浆，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用 1 oz 西柚汁代替柠檬汁和橙汁；用一吧勺覆盆子果酱代替石榴糖浆。
Perfect Pear
一款梨子白兰地鸡尾酒，添加柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感酸爽微甜，酒精度约为13% ABV。
用梨子白兰地代替黑麦威士忌，并以糖边代替石榴糖浆，使其果味更浓、威士忌风味更淡、石榴糖浆的酸涩感更弱。
- 相同: .5 oz 橙汁、柠檬汁和糖浆，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用梨子白兰地代替黑麦威士忌；用0.75 oz柠檬汁代替0.5 oz；用0.5 oz糖浆代替0.25 oz；用糖边酒杯代替石榴糖浆。
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒，以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒，加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为12% ABV。
用洛神花浸泡的小麦威士忌代替黑麦威士忌，并以柠檬和糖浆代替橙汁和石榴糖蜜，使其更具花香和柠檬风味，并带有蛋清泡沫。
- 相同: 2 oz 威士忌、柠檬汁和糖浆，摇匀。
- 不同: 用洛神花浸泡的小麦威士忌代替黑麦威士忌；用0.75 oz柠檬汁和糖浆代替橙汁和石榴糖蜜；加入一个蛋清；干摇后倒入蛋形香槟杯。
Gold Rush
一款以波本威士忌为基酒的酸味鸡尾酒，加入蜂蜜糖浆和柠檬汁调制而成。口感甜中带酸，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
使用波本威士忌和蜂蜜糖浆代替黑麦威士忌、石榴糖蜜、橙汁和单糖浆，使其更甜、蜂蜜味更突出、柑橘味更淡。
- 相同: 2 oz 威士忌和柠檬汁，摇匀。
- 不同: 用波本威士忌代替黑麦威士忌；用 .75 oz 柠檬汁和 1 oz 蜂蜜糖浆代替橙汁、石榴糖蜜和单糖浆；加一块大冰块，盛在古典杯中。
Cameron's Kick
一款类似威士忌酸酒的鸡尾酒，融合了调和型苏格兰威士忌与爱尔兰威士忌，并加入柠檬汁和杏仁糖浆；口感偏酸、微甜、均衡，酒精度约为14% ABV。
用杏仁糖浆代替石榴和橙子，口感更坚果香、更顺滑，没有水果的酸味。
- 相同: 威士忌和柠檬汁，摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1 oz 苏格兰威士忌和 1 oz 爱尔兰威士忌代替黑麦威士忌；.75 oz 柠檬汁和杏仁糖浆代替橙汁、石榴糖蜜和糖浆。
Ward Eight