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Decent 辊筋与直通粉碗

我们有辊筋粉碗和直通粉碗两种意式粉碗。直通粉碗制作的咖啡品质略优,因为未压实的咖啡粉不会卡在边缘辊筋中。不过,边缘辊筋有助于在敲击粉饼时防止粉碗脱落。

无辊筋15克粉碗

精明的咖啡饮用者喜欢用15克咖啡粉冲泡中浅烘焙至中深烘焙的咖啡,他们通常会使用这个粉碗来萃取28克至36克的双份浓缩咖啡。 您也可以用15克咖啡豆制作一杯美味的ristretto咖啡,尤其是使用较深的烘焙程度和较短的萃取时间(大约18至22秒)。


无辊筋18克粉碗

这是最常用的粉碗尺寸,适用于浅烘焙和深烘焙咖啡豆,以及意式浓缩咖啡和双份浓缩咖啡。这款粉碗也是Decent Espresso咖啡机的标配。

无辊筋20克粉碗

咖啡馆经常使用20克的粉碗,尤其是在制作 1:1 的分水比的ristretto咖啡时,以避免浅烘焙咖啡中常见的青草味。 与18克的粉碗相比,这种粉碗留出了更多的空间让粉饼膨胀。

无辊筋22克粉碗

这种较大的粉碗通常只适用于无底把手,但也适用于我们的 v2 和 v3 双杯萃取把手。 使用22克的粉碗,可以用较深烘焙的咖啡豆制作更浓的意式浓缩咖啡,或者用较浅烘焙的咖啡豆制作ristrettos咖啡,类似于使用20克的粉碗。 用22克的大剂量也有助于避免出现通道效应,尤其是在快节奏的咖啡馆环境中。


7折:辊筋粉碗(10克)

特价

适用于意式单份浓缩咖啡,咖啡粉用量为9至11克。 由于粉饼较薄,此粉碗最适合在较低压力(例如6巴)和较短萃取时间(例如 ristretto)下使用。

用于清洁的盲碗

此粉碗用于密封冲煮头,并专门用于清洁。 我们所有的咖啡机都标配一个粉碗。

更多粉碗选择

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带双面胶适用DE1的萃取镜唇。

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V6 Decent压粉器(黑色金属手柄)

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高身自锁粉环

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雀斑分水网

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