今天，我们为第 5000 台 Decent Espresso 意式咖啡机 举办了一场盛大的庆祝活动，而这一天恰好距离 Bugs Harpley 的 50 岁生日只有几天。Bugs 是我们的 CEO、这一切的共同创始人，也是我的伴侣。

在右下角的照片里，我手里拿着一张我们的合影，那不过是 2.5 年前的事。当时照片里只有我们 8 个人，但我们已经设法造出了 500 台机器。那时我们觉得这已经是成功了 https://www.instagram.com/p/Bvd7eD7hMLn/——奇迹般的是，照片里的 8 个人中有 6 位至今仍在 Decent 工作，尽管 Simon（中间那位）不再亲手焊接每一个加热器了（他现在是我们的维修主管），Hannifa 不再组装冲煮头了（她现在和 Paul 一起做咖啡研发），而 Alex 也不再什么都干了（他是我们的 1 号员工，现在是一名产品设计师）。

我 11 岁那年，祖母问我 12 岁生日想要什么礼物。"自制千层面！"我说。"太费事了！"她回答道……于是我们改吃了牛排。

当 Bugs 让我做千层面时（在我们在一起的 13 年里，我从未做过这道菜，而它竟然是她的最爱之一），我实在无法拒绝。

我和 Michael 从早上 9 点开始，用整颗番茄、茄子、彩椒、面皮、猪肉馅和莳萝籽（用来做意式香肠）以及牛颊肉开工了。

4 个小时后，我们做出了 4 个巨大的千层面！牛颊肉那道菜实在太过雄心勃勃，最终没能进到千层面里，而是单独作为配菜上桌。照片里 Mohammed 竖起了大大的拇指，因为他分到了自己那份不含猪肉的千层面，大家都一致认为那是所有千层面里卖相最好的（加了额外的奶酪和酱汁！）。

衷心感谢过去 2 年半里，世界各地购买了我们手工打造的意式咖啡机的 4500 位了不起的顾客。

谢谢您，谢谢您，谢谢您，谢谢您，感谢您帮助我们让这个梦想成为现实。

您可以在中间那张照片里看到 Bugs 相当动情。我们一直希望在美食领域有所贡献，但一直没找到合适的方式（我们不想开餐厅）。Decent 让我们得以过上自己想要的生活，运用我们所拥有的技能，投身于一个我们非常乐于为之贡献的领域。再次感谢您。

让我们继续一起享受乐趣，做出越来越好的饮品。

John & Bugs

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