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在 de1app 的 Nightly 版本中新增了一个曲线，可使用普通粉碗冲泡茶饮，该版本即将成为 STABLE 版本。

该曲线默认处于隐藏状态，请点击眼睛图标将其勾选，从而取消隐藏：

以下是关于如何使用它的说明：

过去两周我一直在制作和调整这个配方，因为我带着我的 Decent、一罐散装英式早餐茶去度假，还有我那位非常心烦意乱的女朋友 Bugs——当她得知我忘记带茶饮萃取把手时。

这能泡出一杯尚可接受的茶，风味与用水壶冲泡加浸泡非常相似。我不会说它优于水壶冲泡的茶，这一点与（对我来说）茶饮萃取把手不同——后者泡出的茶更合我的口味。

然而，它的真正优势在于，冲泡散装茶叶时要方便得多，因为您可以直接将泡过的茶叶"敲出"到敲渣桶里。不像普通的散装茶叶冲泡那样弄得一团糟。

我喜欢我的英式早餐茶淡一些，不加牛奶，所以我会在第一次"英式萃取"之后为 Bugs 做第二次萃取，她是要加牛奶的。

对我来说，检验一种萃取方法的一个好办法是：是否可以进行第二次萃取，以及第二次是否确实比第一次更淡。如果两者都成立，那么这种萃取方法很可能相当不错。

从方法上看，口感最好的是八次交替的 10 秒停顿（冲泡），随后以相对较低的流量（3 mL/s）冲洗茶叶，持续 10 秒。不交替（即尝试恒定的低流量）会产生单宁味重得多的饮品。总时间 3 分钟与水壶冲泡相同。2 分钟不够浓，而 4 分钟开始使茶在末尾变得太淡，不适合这种风格的饮品。

尝试 105ºC 的温度会把茶"蒸"了，风味令人愉悦，但太多水分因蒸发而流失，杯中非常不满。

低于 100ºC 会产生更淡的冲泡。我没有用需要较低温度的更娇嫩的茶叶尝试这种方法。它也许可行；我很想听听您的效果如何。

有时候，需求是发明之母。

-john

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