视频：不错的接粉环
吸在咖啡萃取手柄上，接粉时防止咖啡渣溢出（视频）
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Decent 接粉环概述
- 用途：
- 用萃取手柄接粉时防止溢出。
- 底部采用磁铁设计，确保粉环不易掉落。
使用接粉环的原因
- 方便直接用萃取手柄从磨豆机出粉口接粉。
- 方便用接粉杯接粉后倒入萃取手柄中。
- 更精准控制粉量。
- 防止过量添加溢出（添加的咖啡粉超过规定重量）。
粉环的主要特点
- 磁铁:
- 牢固地吸附在咖啡手柄上。
- 简化工作流程（不会脱落）。
- 不沾涂层:
- 光滑的涂层可防止咖啡渣粘附。
- Baristochrome 曲线:
- 颗粒运动最快的曲线（请参阅维基百科）。
- 无内环：:
- 使咖啡粉在滤网内均匀分布，避免其他粉环造成的手柄边缘咖啡粉凹陷（峡谷状）现象。
不用粉环会遇到的问题
- 咖啡粉溢出:
- 咖啡粉在粉碗装满时会溢出。
- 浪费咖啡，桌面一团糟。
- 粉量不准确（散落的咖啡粉）
粉环尺寸
- 矮身粉环:
- 适用于狭小接粉空间（例如，带分水嘴的手柄）。
- 高身粉环:
- 适用于接粉空间大的磨豆机（例如，无底手柄）。
直接用手柄从磨豆机接粉
- 设置:
- 使用手柄支架（例如，搭配 Niche 或 Weber 磨豆机）。
- 优点:
- 工作流程更快捷。
- 咖啡品质更佳（研磨度分布更均匀）。
- 不用接粉环:
- 咖啡粉堆积不均匀，需要摇晃/WDT，这可能会挤压咖啡粉饼。
替代方案：先研磨至接粉杯中
- 流程:
- 先研磨至杯中，然后倒入咖啡手柄。
- 使用带双面胶的支架，在秤上放置，以确保精确计量。
- 适用于定时研磨机：:
- 定时研磨通常不准确（误差约为 1.5 克）。
- 在秤上称量后倒入咖啡手柄，可确保剂量准确。
WDT（Weiss 分配技术）
- 不使用接粉环:
- WDT 时，咖啡粉会溢出粉碗。
- 缓慢且混乱（常见于 YouTube 视频）。
- 使用接粉环:
- 咖啡粉不会溢出。
- 可让您将咖啡粉一直研磨至边缘。
- 让您快速工作
真实案例
- 世界咖啡师冠军 (Aga)：:
- 使用接粉环快速加粉并高效准备。
- 查看 Youtube 视频
结论
- 接粉环设计改善了工作流程，减少了浪费，并提升了咖啡品质。
- 提供两种尺寸，适用于不同的手柄和用途。
- 适用于直接研磨、定量、称重和WDT。
Updated 2025/07/24