Paloma
一款以白龙舌兰酒调制的高球鸡尾酒，加入青柠、西柚汁和糖浆，顶部注入西柚汽水，杯口饰以盐边。口感偏甜，浓度适中，酒精度约为 15% ABV。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中，配方不同 →
7
用犹太盐为高球杯抹边。将青柠汁挤入摇壶中，并把青柠壳一并放入；加入西柚汁、龙舌兰和单糖浆，再用3块冰块短摇。过滤到装有冰块的高球杯中，用西柚汽水补满。以青柠片装饰，配吸管饮用。
Paloma
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容量158 ml
酒精度15% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖10 g (6.4%)2.5 块方糖
酸度0.22%
甜度甜
相似鸡尾酒
Spicy Paloma
一款注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰高球，加入西柚汁、青柠汁和糖浆，以苏打水加满，并配盐边。它酸爽、微甜、轻盈，酒精度约为12%。
用墨西哥辣椒龙舌兰酒和原味苏打水代替西柚苏打水，使其酸味更突出、口感更干，并带有辣椒的辛辣感。
- 相同: 杯口盐边，高球杯中加白龙舌兰和西柚汁，配青柠片。
- 不同: 墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒；1 oz 西柚汁加 .75 oz 青柠汁；用苏打水代替西柚汽水补满。
La Valentina
一款加入覆盆子、西柚汁和青柠汁、单糖浆与盐，最后以比利时小麦啤酒补满的布兰科龙舌兰酸酒。它酸味鲜明、甜度适中、酒体轻盈，酒精度约为8% ABV。
用覆盆子和小麦啤酒代替西柚汽水，口感更轻盈、更酸爽，带有浆果果香和辛香酵母气泡。
- 相同: 布兰科龙舌兰、西柚汁和盐。
- 不同: 1.5 oz 龙舌兰酒；捣碎的覆盆子和青柠；加入小麦啤酒，加碎冰，倒入皮尔森杯。
Margarita
一款以白龙舌兰酒调制的酸酒，加入 Cointreau、青柠汁和龙舌兰蜜，配以盐边。口感酸爽微甜，酒劲适中，酒精度约为15% ABV。
用君度和龙舌兰代替西柚汁和苏打水，使其更酸、更具橙味，是一款没有西柚的静置酸酒。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰酒、青柠和盐边。
- 不同: 用君度（Cointreau）和龙舌兰糖浆代替西柚和气泡水；摇匀后倒入半盐边双份古典杯，配青柠角。
Fresa Brava
一款注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰酸酒，加入捣碎的草莓、Yellow Chartreuse、柠檬汁和单糖浆。它微酸、甜美，酒精度约为 15%，强度适中。
草莓、墨西哥辣椒龙舌兰酒和黄色查特酒代替西柚，使其更甜且带有草本风味，伴有浆果果香和辣椒的热感。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰酒和糖浆，摇匀。
- 不同: 注入墨西哥辣椒风味；用捣碎的草莓、查特酒和柠檬代替西柚和苏打水；双重过滤后倒入碟形杯。
St. Matilda
一款加入捣碎梨、梨味利口酒、柠檬汁和单糖浆的白龙舌兰酸酒。这款酒微酸带甜，酒精度约15% ABV，酒感适中。
梨和梨利口酒搭配柠檬而非西柚，使其更酸、更具果园果香，且没有气泡。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰酒和糖浆，摇匀。
- 不同: 捣碎的梨、梨利口酒和柠檬代替青柠、西柚和苏打水；杯口不加盐边；用碟形杯并配一片梨。
Silver Monk
一款以白色龙舌兰为基底的酸酒，加入捣碎的黄瓜、薄荷和盐、黄查特酒、青柠汁与糖浆。口感微酸清甜，酒体适中，酒精度约为15% ABV。
用黄瓜、薄荷和黄色查特酒代替西柚，使其更酸爽、更具草本风味且更清凉，但没有气泡。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰、盐和糖浆。
- 不同: 黄瓜和薄荷捣碎，用查特酒和青柠代替西柚和苏打水；双重过滤后倒入碟形杯。
Paloma