Black Jack
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒，添加了樱桃白兰地、咖啡浓缩液、粗糖糖浆和樱桃。不含柑橘类酸味，呈微甜口感，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Black Jack
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容量150 ml
酒精度16% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖6.9 g (4.6%)1.5 块方糖
酸度0.01%
甜度半干
Jacques Straub, “Drinks” (1914)
相似鸡尾酒
New Amsterdam
一款以金酒为基酒的鸡尾酒，添加了樱桃白兰地、佩乔德苦精和少量粗糖糖浆，以柠檬皮卷装饰。该酒不含酸味，呈半干型，酒精度约为27% ABV，强度较高。
用杜松子酒代替干邑，用Peychaud's代替咖啡浓缩液，使其更具麦芽香和八角香料味，而非咖啡烘焙味，并加入更多樱桃酒以增添樱桃果香。
- 相同: 樱桃白兰地和德梅拉拉糖浆，过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用2 oz genever代替干邑；1 oz kirschwasser；用Peychaud's代替咖啡；一吧匙demerara糖；搅拌法，配柠檬皮卷。
Milk Punch
一款以牛奶为基底的鸡尾酒，融合黑朗姆酒与干邑白兰地，并加入全脂牛奶、单糖浆及现磨肉豆蔻。该酒不含酸度，口感偏甜，酒精度较低，约为12% ABV。
牛奶和糖浆替代了咖啡、樱桃酒和德梅拉拉糖，使其更绵密香甜，苦味和樱桃风味更淡，并带有肉豆蔻的辛香。
- 相同: 干邑，摇匀。
- 不同: 1 oz 干邑加 1 oz 黑朗姆酒；用牛奶和糖浆代替咖啡、樱桃酒和德梅拉拉糖；加冰块倒入古典杯中，撒上肉豆蔻。
Fish House Punch
一款以朗姆酒和干邑白兰地为基酒的潘趣酒，添加了桃子、柠檬、青柠和磨碎的肉豆蔻。口感微酸，甜度均衡，酒精度较低，约为14% ABV。
用柑橘和桃子代替咖啡和樱桃酒，使其酸爽果香，而非烘焙干涩。
- 相同: Pierre Ferrand Ambre 干邑，摇匀。
- 不同: 不含咖啡、樱桃酒或德梅拉拉糖；1.5 oz 深色朗姆酒为主，搭配 .5 oz 干邑、桃子利口酒、柠檬、青柠和糖浆；加冰倒入古典杯，撒上肉豆蔻。
Field Cocktail
一款以干邑白兰地和干味美思为基酒的鸡尾酒，加入菠萝汁，并以菠萝叶装饰；口感微酸，略带甜味，酒精度约为19% ABV。
干味美思和菠萝使其更轻盈、更干爽、果味更浓，没有咖啡的苦味或樱桃利口酒的味道。
- 相同: Pierre Ferrand Ambre 干邑，过滤后倒入碟形杯。
- 不同: 不加咖啡、樱桃酒或德梅拉拉糖；2 oz 干邑加 1 oz 干型味美思和 .75 oz 菠萝汁；搅拌，配菠萝叶。
Rose
一款以干味美思和樱桃白兰地调制的鸡尾酒，加入白兰地浸渍樱桃与覆盆子果酱；口感微酸、微甜，酒精度约为18% ABV，属于中等强度。
用干味美思代替干邑，用覆盆子果酱代替咖啡和德梅拉拉糖，使其更干、更具果味、咖啡苦味更少，并带有更明显的樱桃酒风味。
- 相同: Kirschwasser，过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯，并加入樱桃。
- 不同: 用 2 oz 干味美思代替干邑；1 oz 樱桃酒；用覆盆子果酱代替咖啡和德梅拉拉糖；搅拌并细滤，配以酒渍樱桃。
Mum's Apple Pie
一款低酒精度的朗姆酒鸡尾酒，以苹果西打、柠檬汁、粗糖浆、肉桂和肉豆蔻调制而成。口感酸甜平衡，酒精度约为10% ABV，酒体轻盈。
陈年朗姆酒、苹果酒和柠檬汁替代了干邑、咖啡和樱桃酒，使其果味更浓、柑橘味更突出，咖啡和樱桃味更淡。
- 相同: 德梅拉拉糖浆，摇匀。
- 不同: 陈年朗姆酒、苹果酒和柠檬汁代替干邑、咖啡和樱桃酒；.5 oz 德梅拉拉糖浆；加卵石冰，盛于柯林杯中，配苹果、肉桂和肉豆蔻。
Black Jack