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Cherry Pop

以金酒为基酒的鸡尾酒,加入捣碎的樱桃、柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒和单糖浆。口感微酸微甜,整体平衡,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
去核樱桃单糖浆Plymouth Gin柠檬汁Luxardo Maraschino 利口酒
1
10.0g2
2
18.2g.5 盎司
3
55.9g2 盎司
4
30.5g1 盎司
6
古典杯
玻璃
加入冰块摇匀,滤入装满碎冰的冰镇岩石杯
容量204 ml
酒精度14% 酒精度
酒精29 ml (23 g)73 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖16 g (7.6%)4 块方糖
酸度0.90%
甜度 vs 酸度平衡
Jane Danger (Spring 2009)

相似鸡尾酒

Vieux Mot
Vieux Mot
以金酒为基酒的鸡尾酒,添加柠檬汁、单糖浆和圣杰曼接骨木花利口酒;口感酸爽,酸度明显,甜味突出,酒精度较低,约为13% ABV。
用接骨木花利口酒代替黑樱桃利口酒并捣碎樱桃,使其带有花香、樱桃杏仁味更淡,金酒和柠檬用量更少,口感更轻盈、酸度更低。
  • 相同: 金酒和0.5盎司糖浆,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 金酒而非 2 oz;.5 oz 接骨木花利口酒而非黑樱桃利口酒和捣碎樱桃;.75 oz 柠檬汁而非 1 oz;过滤后倒入冰镇碟形杯,不加装饰。
Melon Stand
Melon Stand
一款低酒精度金酒鸡尾酒,含西瓜、柠檬汁、阿佩罗利口酒和单糖浆。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为12% ABV。
用西瓜汁和 Aperol 代替樱桃和黑樱桃利口酒,使其果味更浓并带有苦橙风味,而减少柠檬用量则使其酸度更低。
  • 相同: 2 oz 金酒和 .5 oz 糖浆,摇匀后滤入碎冰。
  • 不同: 西瓜汁和0.5盎司Aperol,代替捣碎的樱桃和黑樱桃酒;0.75盎司柠檬汁代替1盎司;盛在Collins杯中,配西瓜球。
Old Flame
Old Flame
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加蛋清、柠檬汁、糖浆和绿查特酒V.E.P.,口感微酸微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用绿查特酒替代黑樱桃利口酒和樱桃,使其更具草本风味、樱桃甜味更淡,而蛋清则带来更绵密的质地。
  • 相同: 2 oz 金酒、柠檬汁和糖浆,摇匀。
  • 不同: 加入一个蛋清并先进行干摇;柠檬汁和单糖浆各 .75 oz;用点燃的 Green Chartreuse V.E.P. 代替黑樱桃利口酒和樱桃;盛于蛋形香槟杯。
Southside
Southside
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒,加入捣碎的薄荷叶、柠檬汁和单糖浆调制而成。口感酸涩,微甜,酒体轻盈,酒精度约为14% ABV。
用捣碎的薄荷代替樱桃和黑樱桃酒,使其带有薄荷和草本风味,而非樱桃杏仁味,同时更多糖浆和更少柠檬使其更甜。
  • 相同: 2 oz 金酒、柠檬汁和糖浆,摇匀。
  • 不同: 用4片捣碎的薄荷叶代替樱桃和黑樱桃利口酒;柠檬汁和糖浆各 .75 oz;细滤后倒入冰镇的碟形香槟杯。
Cloister
Cloister
以金酒为基酒,加入葡萄柚汁、柠檬汁、黄色查特酒和单糖浆调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV。
用西柚汁和黄色查特酒替代黑樱桃利口酒和樱桃,使其樱桃甜味减弱,西柚苦味和草本风味更加突出。
  • 相同: 金酒、柠檬汁和糖浆,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 金酒而非 2 oz;西柚汁和 Yellow Chartreuse 而非黑樱桃利口酒和樱桃;柠檬汁和糖浆各 .25 oz;使用碟形杯并饰以葡萄柚皮卷。
Leapfrog
Leapfrog
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括薄荷、橙味苦精、柠檬汁、杏子利口酒和单糖浆。口感酸爽,略带甜味,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
薄荷和杏子让它更清新、更具草本风味,酸度更低,樱桃味也更淡。
  • 相同: 2 oz Plymouth 金酒和柠檬汁,加入捣碎的甜味剂。
  • 不同: 无樱桃或黑樱桃酒;捣碎的薄荷、.25 oz 糖浆、.75 oz 柠檬、杏子利口酒和橙味苦精;细滤入碟形杯,无装饰。