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Green Deacon

一款以普利茅斯金酒和黑刺李金酒为基酒,加入西柚汁和苦艾酒调制的鸡尾酒。口感微酸,甜度平衡且略带干爽,酒精度约为14% ABV。
St. George Absinthe西柚汁Plymouth GinPlymouth Sloe Gin
2
30.6g1 盎司
3
42.0g1.5 盎司
4
23.2g.75 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量167 ml
酒精度14% 酒精度
酒精24 ml (19 g)60 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖6.8 g (4.1%)1.5 块方糖
酸度0.48%
甜度 vs 酸度平衡
Jim Meehan (Fall 2008)

相似鸡尾酒

Sloe Gin Fizz
Sloe Gin Fizz
一款低酒精度的金酒苏打汽水,以普利茅斯金酒、黑刺李金酒、柠檬汁、单糖浆和苏打水调制而成。口感酸爽(源自柠檬),微甜,酒精度约为8% ABV。
用柠檬汁和糖浆代替西柚汁,再加入苏打水,使其更甜、柠檬味更突出、口感更轻盈,且没有苦艾酒的茴芹味。
  • 相同: 金酒和黑刺李金酒,加冰摇匀。
  • 不同: 金酒和黑刺李金酒各1 oz;用柠檬汁和糖浆代替西柚汁;在气泡酒杯中加苏打水至满;不用苦艾酒润杯。
Blackthorn (English)
Blackthorn (English)
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括甜味美思、黑刺李金酒、橙味苦精和橙皮卷。口感微酸、偏甜,酒精度约为22% ABV,属于高度酒。
用甜味美思替代西柚,口感更醇厚香甜,不会酸涩,也没有茴芹香气。
  • 相同: 1.5 oz Plymouth 金酒和 .75 oz 黑刺李金酒,滤入冰镇碟形杯。
  • 不同: 用甜味美思和橙味苦精代替西柚汁和苦艾酒;搅拌法调制,饰以橙皮卷。
Edgewood
Edgewood
一款清淡、低酒精度的金酒鸡尾酒,含西柚汁、白利莱开胃酒、庞特与梅斯苦艾酒及少许盐。口感酸爽,甜度适中,酒精度约为13% ABV。
用 Lillet Blanc 和 Punt e Mes 代替黑刺李金酒,使其果味更淡,苦味和草本味更突出,苦艾酒的茴香味也更少。
  • 相同: 1.5 oz 金酒和 1 oz 西柚汁,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用Lillet Blanc和Punt e Mes代替黑刺李金酒;用一小撮盐代替苦艾酒涮杯。
Bee's Knees
Bee's Knees
一款以金酒为基酒,加入蜂蜜糖浆和柠檬汁调制的鸡尾酒。口感微酸微甜,酒精度较低,约为14% ABV。
蜂蜜和柠檬使其带有蜜甜与酸涩,却没有黑刺李、西柚或茴香的香气。
  • 相同: Plymouth 金酒,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 2 oz 金酒;用蜂蜜糖浆和柠檬汁代替黑刺李金酒、西柚汁和苦艾酒。
Gimlet
Gimlet
一款低酒精度的普利茅斯金酒鸡尾酒,含青柠汁、青柠糖浆和青柠轮片;口感微酸、中等甜度,酒精度约为14% ABV。
用青柠糖浆和青柠汁替代黑刺李金酒和西柚汁,且不含苦艾酒,使其青柠风味更突出、更甜,浆果和茴香风味更淡。
  • 相同: 金酒,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 2 oz 金酒而非 1.5 oz;青柠糖浆和青柠汁而非黑刺李金酒和西柚汁;青柠片,且不用苦艾酒洗杯。
Water Lily
Water Lily
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加君度橙酒、紫罗兰利口酒和柠檬汁。口感酸涩,甜度适中,酒精度约为14% ABV。
用君度、紫罗兰利口酒和柠檬汁代替黑刺李金酒和西柚,且不做苦艾酒润杯,使其更甜、更具花香和橙香,苦味更少。
  • 相同: 金酒,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 0.75 oz 金酒,而非 1.5 oz;用君度、紫罗兰利口酒和柠檬汁,而非黑刺李金酒和西柚汁;橙皮卷装饰,且不用苦艾酒洗杯。