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Mint Julep

一款以布克波本威士忌为基酒的鸡尾酒,加入捣碎的新鲜薄荷叶和少量单糖浆。该酒不含酸味,呈微甜口感,酒精度约为21% ABV。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中,配方不同 →
薄荷叶单糖浆Booker's Bourbon
2
18.2g.5 盎司
3
66.5g2.5 盎司
4
朱丽普杯
玻璃
将所有原料加入冰镇朱丽杯,然后加入鹅卵石冰并搅匀,再加入更多鹅卵石冰并再次搅匀
容量230 ml
酒精度21% 酒精度
酒精48 ml (38 g)119 毫升伏特加(40%)4 杯(每杯30毫升)
糖9.1 g (3.9%)2.5 块方糖
酸度未分配
甜度半干
Jerry Thomas, “Bar-Tender’s Guide” (1862)

相似鸡尾酒

Whiskey Smash
Whiskey Smash
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入捣碎的新鲜薄荷叶和单糖浆。口感偏甜,不含酸度,酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
用黑麦威士忌代替波本威士忌,并加入捣碎的柠檬角,使其更辛辣、更具柑橘风味、更酸,同时加入更多糖浆以增加甜度。
  • 相同: 威士忌、捣碎的薄荷和糖浆,配以薄荷装饰。
  • 不同: 用2 oz黑麦威士忌代替2.5 oz波本威士忌;6片薄荷叶和捣碎的柠檬角;.75 oz糖浆;加冰摇匀并细滤后倒入古典杯中。
Southside
Southside
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒,加入捣碎的薄荷叶、柠檬汁和单糖浆调制而成。口感酸涩,微甜,酒体轻盈,酒精度约为14% ABV。
用金酒代替波本威士忌并加入柠檬汁,使其更具柑橘风味和植物香气,口感更酸,橡木和焦糖味更少。
  • 相同: 捣碎的薄荷和糖浆。
  • 不同: 用 2 oz 金酒代替波本威士忌;4 片薄荷叶;柠檬汁和简易糖浆各 .75 oz;摇匀后细滤入冰镇碟形杯,不加装饰。
Mint Apple Crisp
Mint Apple Crisp
一款以烈酒为主导的苹果伏特加与清酒鸡尾酒,加入捣碎的青蛇果、哈密瓜和薄荷,并用糖浆轻度调味。该酒不含酸度,呈微甜口感,酒精度约为21% ABV,强度较高。
用苹果伏特加和清酒替代波本威士忌,并加入捣碎的苹果,使其果味更浓、口感更轻盈、威士忌风味减弱,同时因糖浆减少而甜度更低。
  • 相同: 捣碎的薄荷和糖浆。
  • 不同: 用2 oz苹果伏特加和1 oz清酒代替波本威士忌;加入捣碎的苹果和2片薄荷叶;.25 oz糖浆;搅拌并细滤入装有蜜瓜球的碟形杯。
Mojito
Mojito
一款以轻盈朗姆酒为基酒的高球鸡尾酒,加入捣碎的薄荷叶、青柠汁、单糖浆,并点缀少许苏打水。口感微酸清爽,清甜怡人,酒精度约为12% ABV,属低酒精饮品。
用朗姆酒代替波本威士忌并加入青柠汁,使其更具柑橘风味、橡木味更淡,而顶部加入的苏打水则增加了稀释度。
  • 相同: 8片捣碎的薄荷叶和糖浆,并以薄荷装饰。
  • 不同: 用2 oz朗姆酒代替波本威士忌;加入青柠汁;1 oz糖浆;在Collins杯中加冰摇匀,最后注入苏打水。
Old Maid
Old Maid
以金酒为基酒的鸡尾酒,加入捣碎的薄荷与黄瓜、青柠汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度较低,约为13% ABV。
用金酒代替波本威士忌,加入捣碎的黄瓜和青柠汁,使其更具植物风味、黄瓜清香和酸味,威士忌的甜味更少。
  • 相同: 捣碎的薄荷和糖浆,配以薄荷装饰。
  • 不同: 用2 oz金酒代替波本威士忌;6片薄荷叶和捣碎的黄瓜;青柠汁和.75 oz糖浆;摇匀后倒入古典杯中,加一块大冰块。
Leapfrog
Leapfrog
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括薄荷、橙味苦精、柠檬汁、杏子利口酒和单糖浆。口感酸爽,略带甜味,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用金酒代替波本威士忌,再加入柠檬汁、杏子利口酒和橙味苦精,使其果味更浓、柑橘味更突出,甜度和薄荷味则更淡。
  • 相同: 捣碎的薄荷和糖浆。
  • 不同: 用2 oz金酒代替波本威士忌;6片薄荷叶;加入柠檬汁、杏子利口酒和橙味苦精;.25 oz糖浆;摇匀后细滤入冰镇碟形杯。