Rattlesnake
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，配料包括柠檬汁、蛋清、苦艾酒和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度较低，约为13% ABV。
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先干摇，再加冰摇匀，滤入冰镇的蛋形碟形杯
Rattlesnake
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容量231 ml
酒精度13% 酒精度
酒精30 ml (23 g)74 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖15 g (6.3%)3.5 块方糖
酸度0.77%
甜度 vs 酸度平衡
Harry Craddock, “The Savoy Cocktail Book” (1930)
相似鸡尾酒
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒，以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒，加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为12% ABV。
用洛神花浸泡的小麦威士忌代替黑麦威士忌，且不做苦艾酒润杯，使其辛辣和茴香味减弱，带有花香与酸味，柠檬酸度也更低。
- 相同: 蛋清和 .75 oz 糖浆，先干摇，再加冰摇匀并滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 用2 oz洛神花浸泡小麦威士忌代替黑麦威士忌；用.75 oz柠檬汁代替1 oz；用柠檬皮卷代替苦艾酒润洗的酒杯。
Ward Eight
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，添加石榴糖浆、柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
不含蛋清和苦艾酒，口感不够绵密，也缺少茴香味，而橙汁和石榴糖浆则使其更具果味、更酸。
- 相同: 2 oz Rittenhouse Rye 加柠檬汁和糖浆，摇匀并过滤。
- 不同: 不加蛋清，也不做苦艾酒润杯；柠檬汁和橙汁各 .5 oz，一吧匙石榴糖浆和 .25 oz 糖浆；不进行干摇，滤入碟形杯。
Silver Lining
一款低酒精度的黑麦威士忌鸡尾酒，含柠檬汁、力娇43、蛋清和苏打水；口感微酸微甜、平衡协调，酒精度约为11% ABV。
缺少苦艾酒并加入 Licor 43，去除了茴香风味，带来香草柑橘的甜味，而减少黑麦威士忌并加入苏打水使其更加清爽。
- 相同: 黑麦威士忌、柠檬汁和蛋清，先干摇，再加冰摇匀。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌而非 2 oz；.75 oz 柠檬汁、.75 oz Licor 43 和 .25 oz 糖浆；在起泡杯中加 1 oz 苏打水；不用苦艾酒冲洗。
Clover Club
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加树莓果酱、柠檬汁、糖浆和蛋清调制而成。口感微酸微甜，酒精度较低，约为12% ABV。
用金酒代替黑麦威士忌并加入覆盆子果酱，使其更具植物风味和浆果果香，且没有苦艾酒的茴芹味。
- 相同: 蛋清、柠檬汁和糖浆，先干摇，再摇匀并滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 金酒代替黑麦威士忌；.75 oz柠檬汁和.5 oz糖浆；加入一吧匙覆盆子果酱；杯壁不用苦艾酒润洗。
Morango Fizz
一款低酒精度的气泡鸡尾酒，以草莓风味卡莎萨、柠檬汁、糖浆、蛋清和苏打水调制而成。口感微酸微甜，酒精度约为10% ABV。
用草莓浸泡的卡莎萨代替黑麦威士忌，减少柠檬用量，并以苏打水补满，使其果味更浓、口感更轻盈、酸度更低，且没有苦艾酒的茴芹味。
- 相同: 蛋清和0.75 oz单糖浆，先干摇，再加冰摇匀。
- 不同: 用草莓浸泡的卡莎萨代替黑麦威士忌；用 .75 oz 柠檬汁代替 1 oz；在起泡杯中顶部加入 1 oz 苏打水；不冲洗苦艾酒。
Old Flame
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加蛋清、柠檬汁、糖浆和绿查特酒V.E.P.，口感微酸微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
金酒用量更多、柠檬用量更少，使其口感更轻盈、酸度更低，而点燃的绿查特酒则以甜美的草本风味取代了苦艾酒的茴香味。
- 相同: 蛋清和 .75 oz 糖浆，先干摇，再加冰摇匀并滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 金酒代替黑麦威士忌；.75 oz柠檬汁代替1 oz；.5 oz点燃的绿查特酒代替苦艾酒洗杯。
Rattlesnake