Silver Root Beer Fizz
一款以朗姆酒为基酒的气泡鸡尾酒,含有根啤、白朗姆酒和牙买加朗姆酒、蛋清、柠檬汁与菠萝汁,并撒上现磨肉豆蔻。口感微酸微甜,酒精度较低,约为11% ABV。
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请先干摇,再加冰摇匀,滤入冰镇的菲士杯中
Silver Root Beer Fizz
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容量263 ml
酒精度11% 酒精度
酒精29 ml (23 g)72 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖8.7 g (3.3%)2 块方糖
酸度0.41%
甜度 vs 酸度平衡
Jim Meehan (Fall 2009)
相似鸡尾酒

Morango Fizz
一款低酒精度的气泡鸡尾酒,以草莓风味卡莎萨、柠檬汁、糖浆、蛋清和苏打水调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为10% ABV。
用草莓卡莎萨替代朗姆酒、苏打水替代根汁汽水,使其果味更浓、根汁汽水味更淡,而柠檬和糖浆则增添了酸味和甜味。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇,再摇匀并滤入冰镇的菲士杯中。
- 不同: 用2 oz草莓浸泡的卡莎夏代替两种朗姆酒;用.75 oz柠檬汁和糖浆代替菠萝汁;顶部用苏打水代替根汁汽水;不加肉豆蔻。

Rust Belt
一款轻盈、低酒精度的朗姆鸡尾酒,以巴邦库尔8年陈朗姆酒为基酒,加入柠檬汁、青柠汁、蛋清、香草利口酒、杏仁糖浆和安格斯图拉苦精调制而成;口感酸爽微甜,酒精度约为12% ABV。
用香草和杏仁糖浆替代根汁汽水和菠萝,使其口感更浓郁、更具坚果风味,且稀释程度更低,同时不含那股浓烈的牙买加朗姆酒味。
- 相同: 朗姆酒、蛋清和0.5 oz柠檬汁,先干摇再摇匀。
- 不同: 用1.5盎司陈年朗姆酒代替白朗姆酒和牙买加朗姆酒;用青柠汁、香草利口酒和杏仁糖浆代替菠萝汁和根汁汽水;用安高天娜喷雾代替肉豆蔻;盛于蛋形香槟杯。

White Birch Fizz
以金酒为基酒的气泡鸡尾酒,含柠檬汁、苏姿利口酒、杏子利口酒、斯特雷加利口酒、蛋清和苏打水;口感酸爽,略带甜味,酒精度较低,约为10% ABV。
金酒、Strega和杏子让它更具草本和果香,Suze带来一丝苦味,但没有根汁汽水。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇,再摇匀,最后加苏打水。
- 不同: 1.5 oz 金酒代替两种朗姆酒;Strega 和杏子利口酒代替菠萝;苏打水代替根汁汽水;Suze 喷雾代替肉豆蔻;盛于柯林杯中。

Silver Lining
一款低酒精度的黑麦威士忌鸡尾酒,含柠檬汁、力娇43、蛋清和苏打水;口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为11% ABV。
黑麦威士忌和 Licor 43 让它带有香草般的甜味和更浓的香料风味,并且在没有根汁汽水的情况下口感更轻盈。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇,再在菲士杯中加苏打水摇匀。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌代替两种朗姆酒;Licor 43 和糖浆代替菠萝;1 oz 苏打水代替根汁汽水;不加肉豆蔻。

Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒,以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒,加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为12% ABV。
用洛神花浸泡的小麦威士忌代替朗姆酒,用柠檬糖浆代替菠萝汁和根汁汽水,使其更具花香和威士忌风味,热带水果和根汁汽水的甜味更少。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇,再加冰摇匀。
- 不同: 2 oz 洛神花浸泡小麦威士忌代替朗姆酒;.75 oz 柠檬汁和糖浆代替菠萝汁和根汁汽水;蛋形杯配柠檬皮卷。

Rattlesnake
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、蛋清、苦艾酒和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度较低,约为13% ABV。
用黑麦威士忌代替朗姆酒,并以柠檬和糖浆替代根汁汽水和菠萝,使其更具烈酒风味和柑橘味,苦艾酒则增添了茴香。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇,再加冰摇匀。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌代替朗姆酒;1 oz 柠檬汁和 .75 oz 糖浆代替菠萝汁和根汁汽水;苦艾酒润洗的蛋形碟形香槟杯;不加肉豆蔻。

Silver Root Beer Fizz





















