Silver Sangaree
一款低酒精度的鸡尾酒,以葡萄酒和苏格兰威士忌为基酒,加入柠檬汁、丁香糖浆、波特酒和蛋清;口感酸爽、中等甜度,酒精度约为7% ABV。
8

请先干摇,然后加冰摇匀并过滤到冰镇葡萄酒杯中
Silver Sangaree
在秤上制作需要 Web 蓝牙 — 请在桌面端或 Android 上使用 Chrome。您仍然可以预览这些步骤。
容量197 ml
酒精度7% 酒精度
酒精14 ml (11 g)36 毫升伏特加(40%)1份(30毫升)
糖17 g (8.5%)4 块方糖
酸度0.88%
甜度 vs 酸度平衡
Jane Danger (Winter 2007)
相似鸡尾酒

Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒,以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒,加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为12% ABV。
用洛神花浸泡的小麦威士忌替代葡萄酒、波特酒和苏格兰威士忌,并以糖浆替代丁香糖浆,使其酒味、烟熏味和丁香香料味更淡,花香和甜味更突出。
- 相同: 蛋清和 .75 oz 柠檬汁,先干摇,再加冰摇匀。
- 不同: 用 2 oz 洛神花浸泡小麦威士忌代替葡萄酒、波特酒和苏格兰威士忌;用 .75 oz 糖浆代替丁香糖浆;不加樱桃;使用蛋形杯并饰以柠檬皮卷。

Rattlesnake
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、蛋清、苦艾酒和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度较低,约为13% ABV。
用黑麦威士忌代替葡萄酒、波特酒和苏格兰威士忌,使其酒味更浓、果味更淡,而苦艾酒涮杯则增添了一丝甘草风味。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇,再加冰摇匀。
- 不同: 用2 oz黑麦威士忌代替葡萄酒、波特酒和苏格兰威士忌;1 oz柠檬汁和.75 oz糖浆;不加樱桃;用苦艾酒润洗过的蛋形香槟杯。

Cameron's Kick
一款类似威士忌酸酒的鸡尾酒,融合了调和型苏格兰威士忌与爱尔兰威士忌,并加入柠檬汁和杏仁糖浆;口感偏酸、微甜、均衡,酒精度约为14% ABV。
以威士忌为基酒使其更烈,用杏仁代替樱桃、丁香和红酒。
- 相同: 苏格兰威士忌和柠檬汁,摇匀。
- 不同: 用1盎司苏格兰威士忌和1盎司爱尔兰威士忌代替葡萄酒、波特酒和0.5盎司苏格兰威士忌;用杏仁糖浆代替樱桃、丁香糖浆和蛋清;盛于碟形香槟杯,不加装饰。

Silver Lining
一款低酒精度的黑麦威士忌鸡尾酒,含柠檬汁、力娇43、蛋清和苏打水;口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为11% ABV。
用黑麦威士忌和Licor 43代替葡萄酒、波特酒和苏格兰威士忌,使其酒味更浓、带有香草甜味,而非深色水果风味,并加入苏打水使其更清爽。
- 相同: 蛋清和 .75 oz 柠檬汁,先干摇,再加冰摇匀。
- 不同: 用1.5 oz黑麦威士忌代替葡萄酒、波特酒和苏格兰威士忌;用Licor 43和糖浆代替丁香糖浆;在起泡杯中加苏打水;不加樱桃。

Swiss Mist
以普利茅斯金酒为基酒的金酒酸酒,添加蛋清、苦艾酒、葡萄柚糖浆和柠檬汁调制而成。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度较低,约为12% ABV。
金酒和西柚糖浆让它更烈、更具柑橘风味并带有茴芹气息,且不含葡萄酒、樱桃或丁香。
- 相同: 蛋清和0.75 oz柠檬汁,先干摇再摇匀。
- 不同: 用2 oz金酒和西柚糖浆代替葡萄酒、波特酒、苏格兰威士忌、樱桃和丁香糖浆;用苦艾酒喷雾代替肉豆蔻;盛于蛋形香槟杯。

Noval Cup
一款低酒精度的波特酒加苏打水鸡尾酒,混合了柠檬汁、糖浆、黄瓜和草莓。口感微酸微甜,酒精度约为6% ABV。
不加苏格兰威士忌或蛋清,改用苏打水,口感更轻盈、更稀释,带有草莓果味,没有丁香。
- 相同: 波特酒、柠檬汁和捣碎的水果,加入甜味剂。
- 不同: 以2 oz黑波特酒为基酒,而非葡萄酒加波特酒和苏格兰威士忌;用捣碎的草莓和糖浆代替樱桃和丁香糖浆;不加蛋清;加冰块和苏打水,倒入Collins杯中,并以黄瓜装饰。

Silver Sangaree
























