为 Decent Espresso 咖啡机收集的社区创建曲线合集

意式咖啡曲线库标题图片

Decent Espresso 的开源理念与活跃社区,为 DE1 带来了丰富多样的用户自制曲线。这些曲线涵盖了从经典意式、弹簧拉杆风格,到闷蒸、涡轮以及自适应萃取等各种类型。

本曲线库将其中许多曲线汇集于一处,并尽可能附上作者信息与说明文档,方便您尝试不同的萃取方式,并根据自己的咖啡豆加以调整。

首先,为您介绍 Luca Frangella 的经典意式浓缩咖啡曲线。

Nu Skool 是 Dan Calabro 推出的一系列曲线,他还为此提供了用户指南。

另一位用户 TMC 也分享了他对 Nu Skool 的改进版本:

说明:

Nu Skool v2 的改动:

  • 微调温度,以减少波动并便于控制
  • 更新了预设页面上的说明

  • Nu Skool v3 的改动:

  • 采用三段式注水,以改善萃取初期的温度稳定性
  • 略微降低第三注水阶段的注水速率
  • 缩短第一个保持阶段,以改善降压阶段的温度稳定性
  • 增加第二个保持阶段,以便在较长的萃取中继续降温
  • 更新了说明
  • 移除了 SAV 设置

  • Idan 为中深烘焙咖啡豆制作了 Strega Plus 曲线。

    2021 年,TMC 为曲线库添加了一条涡轮萃取自适应曲线:

    Trevor Rainey 添加了另一条自适应曲线,这次带有低压预浸泡:

    用户 TMC 又为曲线库添加了四条 9 bar 与弹簧拉杆曲线。假设 JW 指的是 John Weiss:

    Ricco Rosini 为曲线库添加了所谓的“Project Arcturus”:

    Ricco 还添加了“快速升压简易闷蒸”、“动态降压简易闷蒸”以及“快速升流简易闷蒸”三条曲线。简易闷蒸配方最初来自 Stéphane Ribes,曾用于他的多篇研究论文:

    Collin Arneson 为 Decent Espresso 机器的用户开发了 TURBO 与 Cloudburst 两条曲线:

    另一位用户 Jan F. 又为曲线库添加了几条涡轮曲线:

    我们热心的贡献者 Damian Brakel 又为曲线库添加了两条曲线:

    John Weiss 为曲线库添加了高级弹簧拉杆曲线:

    此外,还有 Jonathan Gagné 的一整套自适应曲线,以 .zip 压缩包形式提供:

    最后是反冲洗曲线,其原作者已无从考证:

    #app #profiles #community #documentation



  • 这是以下内容的翻译: Collection of community-created profiles for the Decent Espresso machines


    john created 2026/09/25, john updated 2026/11/10